一年级道德与法治下册 第一单元 今天吃什么 第3课《小心，病从口入》教案4 教科版.docx

一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第3课《小心，病从口入》教案4教科版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第3课《小心，病从口入》教案4教科版

课程基本信息

1.课程名称：一年级道德与法治下册第一单元今天吃什么第3课《小心，病从口入》

2.教学年级和班级：一年级

3.授课时间：本节课为第3课时

4.教学时数：45分钟

本节课将围绕“病从口入”的主题，结合教科版一年级道德与法治下册第一单元“今天吃什么”的内容，引导学生们认识健康饮食的重要性。通过讲解食物卫生、个人卫生等方面的知识，使学生了解如何预防疾病，培养良好的饮食习惯。教学内容与实际生活紧密联系，以提高学生们的实用知识技能。

核心素养目标

1.增强健康意识：使学生认识到健康饮食对个人成长的重要性，自觉养成良好的饮食习惯。

2.提升法治观念：让学生了解饮食卫生相关法律法规，增强法治意识，遵循社会规范。

3.培养自主思考能力：鼓励学生在生活中发现饮食卫生问题，独立思考并提出解决方法。

4.强化责任意识：引导学生关注饮食卫生问题，明确自身在家庭、学校及社会中的责任，积极参与饮食卫生管理。

学习者分析

1.学生已经掌握了相关知识：学生在前一课《今天吃什么》中学习了食物的分类和营养知识，对食物有了基本的认识。此外，在日常生活中，学生对食品安全和卫生也有一定了解。

2.学习兴趣、能力和学习风格：一年级学生好奇心强，对新鲜事物感兴趣，善于观察和模仿。他们对实践活动有较高的热情，喜欢通过游戏和互动学习。在能力方面，学生具备基本的听说读写能力，但自主学习能力尚需培养。在学习风格上，学生偏向于直观、具体的学习方式。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在理解饮食卫生的重要性方面可能存在一定难度，对食物中毒等概念可能感到抽象。此外，如何将所学知识运用到实际生活中，对学生来说也是一个挑战。在课堂活动中，学生可能面临合作、沟通等方面的困难。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过生动的语言和实例，为学生讲解饮食卫生知识，加深理解。

2.讨论法：组织学生分组讨论，分享生活中的饮食卫生经验，提高学生的参与度和思考能力。

3.情景模拟法：设计情境，让学生模拟实际生活中的饮食卫生场景，增强实践操作能力。

教学手段：

1.多媒体设备：利用PPT、视频等展示饮食卫生知识，丰富课堂内容，提高学生学习兴趣。

2.教学软件：运用互动软件，设计饮食卫生小游戏，让学生在游戏中学习，提升课堂趣味性。

3.实物展示：准备相关实物，如卫生餐具、食品等，让学生直观地了解饮食卫生要求。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-创设情境：教师展示一张趣味图片，图片中展示了各种食物和细菌病毒，引发学生思考：“为什么我们要小心病从口入？”

-提出问题：教师提出一系列问题，如“你们知道哪些食物容易导致生病？”“在生活中，我们应该如何注意饮食卫生？”等，激发学生的学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（20分钟）

-教师结合教科版教材，讲解饮食卫生知识，包括食物中毒的成因、预防措施、个人卫生习惯等。

-教师通过实例讲解，强调饮食卫生对健康的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯。

-教师与学生互动，邀请学生分享自己的饮食卫生经验，总结出预防疾病的有效方法。

3.巩固练习（10分钟）

-练习：教师发放饮食卫生练习题，要求学生在规定时间内完成，巩固所学知识。

-讨论与分享：学生分组讨论练习题，互相交流心得，提高对饮食卫生的认识。

4.课堂提问与互动（5分钟）

-教师针对新课内容提出问题，检验学生对知识的掌握程度。

-学生回答问题，教师给予评价和指导，引导学生正确理解和运用饮食卫生知识。

-创新互动：教师设计一个“饮食卫生小卫士”游戏，让学生模拟生活中的饮食卫生场景，通过角色扮演，提高实践操作能力。

5.核心素养能力拓展（5分钟）

-教师引导学生思考如何将所学知识运用到实际生活中，提高健康意识和法治观念。

-学生分享自己的感悟和计划，如制定家庭饮食卫生规定、参与学校饮食卫生管理等。

6.总结与布置作业（5分钟）

-教师对本节课的内容进行简要总结，强调饮食卫生的重要性。

-布置作业：要求学生结合所学知识，设计一份家庭饮食卫生宣传海报，巩固课堂所学。

教学过程设计紧扣实际学情，注重师生互动，充分调动学生的积极性，培养其自主思考和实践操作能力。同时，关注核心素养能力的拓展，使学生在掌握知识的同时，提高健康意识和法治观念。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-食品安全宣传手册：向学生提供食品安全宣传手册，内容包括食品安全法律法规、常见食品中毒类型及