2.3《水的沸腾》 教学设计-2023-2024学年湘科版(2017)科学三年级下册.docx

2.3《水的沸腾》教学设计-2023-2024学年湘科版(2017)科学三年级下册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、课程基本信息

1.课程名称：水的沸腾

2.教学年级和班级：三年级科学

3.授课时间：2023-2024学年第二学期第8周星期三下午第3节课

4.教学时数：45分钟

二、核心素养目标

1.科学探究：通过实验和观察，让学生掌握水的沸腾过程及其相关现象，培养学生的观察能力、实验操作能力和问题解决能力。

2.科学思维：培养学生运用科学知识进行逻辑推理、归纳总结的能力，使其能够从现象中提炼出本质规律。

3.科学态度：培养学生对科学实验的兴趣和热情，培养其耐心、细致的观察态度和团队合作精神。

4.科学知识：让学生掌握水的沸腾原理、沸腾过程中的温度变化等相关科学知识。

三、重点难点及解决办法

重点：1.水的沸腾过程及其现象；2.沸腾过程中的温度变化规律；3.实验操作技能的掌握。

难点：1.对水的沸腾过程及其现象的理解和解释；2.沸腾过程中温度变化规律的归纳和总结；3.实验操作技能的提升。

解决办法：1.通过实验和观察，让学生亲身经历水的沸腾过程，从而加深对沸腾现象的理解；2.提供充足的实验材料和工具，指导学生进行实验操作，培养其实验技能；3.分组讨论和分享，引导学生运用科学知识对沸腾现象进行解释和推理，培养其科学思维；4.鼓励学生提问和思考，激发其探究兴趣，帮助其克服学习难点。

四、教学资源

1.软硬件资源：实验室、显微镜、烧杯、试管、温度计、计时器、实验记录本等。

2.课程平台：学校教学管理系统、科学课程网站。

3.信息化资源：科学教学视频、PPT课件、实验操作指导文档。

4.教学手段：讲授法、实验法、讨论法、合作学习法、问题驱动法等。

五、教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

教师通过展示一杯沸腾的水，引发学生对水的沸腾现象的思考，提出问题：“大家知道水是怎么沸腾的吗？沸腾过程中有哪些现象发生？”让学生自由发言，分享自己的看法和经验。

2.讲授新课（15分钟）

教师简要介绍水的沸腾原理，讲解沸腾过程中的温度变化规律，重点阐述沸腾的条件。结合PPT课件和实验操作指导文档，演示实验步骤和操作方法，引导学生理解实验原理。

3.师生互动环节（10分钟）

学生分组进行实验，教师巡回指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。引导学生观察实验现象，记录实验数据，培养学生观察能力、实验操作能力和问题解决能力。

4.巩固练习（5分钟）

教师提出针对性的问题，检查学生对水的沸腾过程的理解和掌握。学生互相讨论，分享自己的观点，培养科学思维和团队合作精神。

5.课堂提问（5分钟）

教师针对本节课的内容进行课堂提问，学生回答问题，巩固对新知识的理解和掌握。教师给予及时反馈，鼓励学生积极思考。

6.总结与拓展（5分钟）

教师对本节课的主要内容进行总结，强调水的沸腾过程中的关键因素。引导学生思考水的沸腾现象在实际生活中的应用，提出拓展性问题，激发学生的学习兴趣和探究欲望。

总计用时：40分钟

剩余时间：5分钟

教师可以根据实际情况调整教学过程设计，确保教学目标得以实现。在教学过程中，要注重师生互动，关注学生的学习需求，充分调动学生的积极性，提高课堂教学效果。

六、知识点梳理

1.水的沸腾过程：水在加热过程中，温度逐渐升高，到达沸点时，水开始沸腾，产生气泡，水面波动，温度保持不变。

2.沸腾条件：水的温度达到沸点，继续吸热。

3.沸腾过程中的温度变化规律：水在沸腾过程中，温度保持不变，因为吸收的热量用于水分子间的蒸发和气泡的形成。

4.实验操作技能：掌握正确的实验操作方法，包括加热、观察、记录等步骤。

5.观察和实验技巧：通过仔细观察实验现象，记录温度变化数据，分析水的沸腾过程。

6.科学思维：运用科学知识对水的沸腾现象进行解释和推理，从实验现象中提炼出本质规律。

7.科学探究：通过实验和观察，探究水的沸腾过程，培养观察能力、实验操作能力和问题解决能力。

8.科学态度：对实验保持兴趣和热情，培养耐心、细致的观察态度和团队合作精神。

9.水的沸腾在实际生活中的应用：了解水的沸腾现象在生活中的应用，如煮饭、烧水等。

10.安全知识：在实验过程中，注意安全操作，避免烫伤和意外事故的发生。

七、课后拓展

1.拓展内容：

-阅读材料：《水的沸腾现象及其应用》科学阅读文章，介绍水沸腾在工业、农业和生活等方面的应用。

-视频资源：《水的沸腾实验操作指南》教学视频，展示正确的实验操作步骤和注意事项。

-探究任务：设计一个简单的实验，探究不同液体（如酒精、水、油）的沸腾过程及其差异。

2.拓展要求：

-学生自主选择感兴趣的拓展内容，进行课后学