高中生物人教版（2019）必修一教案：5.1.1酶的作用和本质(）.docx

高中生物人教版（2019）必修一教案：5.1.1酶的作用和本质(）

主备人

备课成员

教学内容

高中生物人教版（2019）必修一教案：5.1.1酶的作用和本质

1.了解酶的概念、作用和特性；

2.掌握酶的化学本质及影响酶活性的因素；

3.理解酶促反应的原理及其在生物体内的应用；

4.掌握探究影响酶活性的实验方法。

教学内容包括：

1.酶的定义、作用和特性；

2.酶的化学本质：蛋白质和RNA；

3.酶活性受温度、pH等因素的影响；

4.酶促反应原理及其在生物体内的作用；

5.实验探究：影响酶活性的因素。

核心素养目标

1.培养学生的生命观念，使其理解酶在生物体内的重要作用，认识到酶是生命活动的催化剂；

2.提升科学探究能力，通过实验探究影响酶活性的因素，培养学生观察、分析、解决问题的能力；

3.强化科学思维，使学生能够运用所学知识解释生物体内酶促反应的原理，形成系统的生物学知识体系；

4.增强社会责任感，让学生了解酶在生产和生活中的应用，关注生物科学技术的进步和环境保护。

重点难点及解决办法

重点：

1.酶的概念、作用和特性；

2.酶的化学本质及影响酶活性的因素；

3.酶促反应的原理及其在生物体内的应用。

难点：

1.酶与一般催化剂的区别；

2.酶活性受温度、pH等因素的影响机制；

3.实验探究中变量的控制和实验结果的分析。

解决办法：

1.通过案例分析和图示，使学生理解酶的特殊性；

2.利用动画、模型等教学资源，直观展示酶活性受温度、pH影响的过程，帮助学生理解机制；

3.在实验探究过程中，引导学生明确实验目的，掌握变量控制方法，学会分析实验结果，提高实验探究能力。通过小组讨论、教师指导等方式，突破难点，巩固重点知识。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

四、教学资源准备

1.教材：高中生物人教版（2019）必修一，第五章第一节“酶的作用和本质”；

2.辅助材料：酶的相关图片、视频资料，展示酶的结构、作用及影响酶活性的因素；

3.实验器材：准备实验所需的试剂、仪器等，确保实验的顺利进行；

4.教室布置：分组讨论区，方便学生交流合作；实验操作台，便于学生观察实验现象。

四、重点难点及解决办法

1.重点：

-酶的概念、作用和特性；

-酶的化学本质及影响酶活性的因素；

-酶促反应的原理及其在生物体内的应用。

解决办法：通过案例分析和图示，结合多媒体资源，直观展示酶的作用和特性，强化学生对酶的概念的理解。

2.难点：

-酶活性受温度、pH等因素的影响机制；

-实验探究中变量的控制及实验结果的分析。

突破策略：组织小组讨论，引导学生主动探究影响酶活性的因素，教师及时指导，帮助学生掌握实验方法和分析技巧。

教学实施过程

1.课前自主探索

-教师活动：

发布预习任务：通过学校在线平台，发布关于酶的作用和本质的预习资料，明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕酶的概念、特性，设计探究性问题，引导学生思考。

监控预习进度：通过平台跟踪学生的预习情况，确保预习效果。

-学生活动：

自主阅读预习资料：学生按照要求，阅读教材和相关资料，初步理解酶的基本概念。

思考预习问题：学生对预习问题进行独立思考，记录疑问。

提交预习成果：学生将笔记、问题等预习成果提交至平台。

-教学方法/手段/资源：

自主学习法：培养学生的自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台，实现资源共享和进度监控。

-作用与目的：

让学生提前接触课程内容，为课堂学习打下基础。

培养学生的独立思考和学习能力。

2.课中强化技能

-教师活动：

导入新课：通过一个生活中的例子（如消化过程），引出酶的作用。

讲解知识点：详细讲解酶的化学本质、特性及影响酶活性的因素。

组织课堂活动：设计小组讨论和实验探究，让学生在实践中掌握知识。

解答疑问：及时解答学生在学习过程中的疑问。

-学生活动：

听讲并思考：积极参与课堂，对讲解内容进行思考。

参与课堂活动：在小组讨论和实验中，应用所学知识。

提问与讨论：针对疑问，勇敢提问并参与讨论。

-教学方法/手段/资源：

讲授法：系统传授酶的相关知识。

实践活动法：通过实验，加深对酶活性的理解。

合作学习法：培养团队合作能力。

-作用与目的：

加深对酶的作用和本质的理解，突破重难点。

通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

3.课后拓展应用

-教师活动：

布置作业：布置关于酶的化学本质和应用的相关作业。

提供拓展资源：推荐相关书籍、网站等，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予反馈和指导。

-学生活动：

完成作业：认真完成作业，巩固课堂知识。