3.2.2乙醇的化学性质教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

3.2.2乙醇的化学性质教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

主备人

备课成员

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：人教版选择性必修3《化学》第三章第二节“乙醇的化学性质”，主要包括乙醇的分子结构、化学性质，以及乙醇在日常生活和工业生产中的应用。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课的教学内容与学生在高一阶段学习的有机化合物基础知识有关，特别是烯、炔、醇、醚等官能团的基本概念。在此基础上，本节课将引导学生深入了解乙醇的化学性质，以及其在实际生活中的应用，帮助学生建立理论与实践的联系。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标包括：发展学生的科学思维与创新意识，通过探究乙醇的化学性质，培养学生观察、分析、推理的能力；提升学生的实践操作能力，通过实验操作，掌握乙醇的性质与反应；增强学生的科学探究意识，通过设计实验验证化学性质，激发学生的探究欲望；以及提高学生的社会责任感，通过了解乙醇在生活中的应用，引导学生关注化学与社会的联系。

教学难点与重点

1.教学重点

①乙醇的分子结构及其化学性质，包括乙醇的脱水反应、氧化反应等。

②乙醇在日常生活和工业中的应用实例，如乙醇的消毒作用、作为燃料的应用等。

2.教学难点

①乙醇的氧化反应机理，特别是乙醇催化氧化生成乙醛的过程。

②乙醇脱水反应的条件控制和产物识别，包括实验室制备乙烯的方法及注意事项。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与手段

1.教学方法

①采用讲授法，系统介绍乙醇的化学性质，确保学生掌握基础知识。

②通过实验法，让学生亲自操作实验，观察乙醇的化学性质，增强实践能力。

③组织讨论法，引导学生探讨乙醇在实际生活中的应用，激发学生的思考与兴趣。

2.教学手段

①使用多媒体课件，展示乙醇的分子结构模型和化学反应过程，增加直观性。

②利用教学软件，进行乙醇化学性质的互动测试，及时反馈学生的学习情况。

③结合网络资源，提供相关工业应用的视频资料，拓宽学生的知识视野。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过提出问题“同学们，你们在生活中接触过哪些含有乙醇的产品？”来激发学生的兴趣。

回顾旧知：简要回顾学生在高一阶段学习的有机化合物基础知识，特别是醇类化合物的概念。

2.新课呈现（约35分钟）

讲解新知：详细介绍乙醇的分子结构，解释乙醇的化学性质，包括脱水反应、氧化反应等。

举例说明：以乙醇的催化氧化生成乙醛为例，解释乙醇的化学性质及其应用。

互动探究：分组讨论乙醇在不同条件下的化学性质变化，并设计实验验证乙醇的脱水反应。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：学生在实验室进行乙醇的催化氧化实验，观察乙醛的生成，并记录实验结果。

教师指导：在学生实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，确保实验安全顺利进行。

4.课堂小结（约10分钟）

布置作业：让学生根据课堂所学，撰写一篇关于乙醇化学性质与应用的小论文。

5.课后延伸（约10分钟）

提供一些拓展阅读材料，包括乙醇在工业生产中的应用案例，鼓励学生课后自主学习，深入了解乙醇的化学性质。

6.反馈与评价（约10分钟）

收集学生对本节课的反馈，了解教学效果，对学生的学习情况进行评价，为下一节课的教学提供参考。

学生学习效果

学生在本节课学习后，取得了以下几方面的效果：

1.知识掌握方面：学生能够准确描述乙醇的分子结构，理解乙醇的化学性质，包括脱水反应和氧化反应的原理和条件。他们能够通过实验操作，观察并记录乙醇在不同反应中的行为和结果。

2.实践操作能力：学生在实验中掌握了乙醇催化氧化和脱水反应的操作技能，包括正确使用实验仪器、安全操作和实验数据的准确记录。他们能够独立完成实验，并能够根据实验结果进行合理的分析和解释。

3.科学思维与创新意识：通过本节课的学习，学生能够运用科学思维方法，对乙醇的化学性质进行探究，提出假设，并通过实验验证。他们在讨论中展现出创新意识，能够提出新的问题和思考角度。

4.解决问题能力：学生在学习过程中，能够将乙醇的化学性质与实际应用相结合，解决一些与乙醇相关的实际问题。例如，他们能够解释乙醇作为消毒剂或燃料的原理，并探讨其优缺点。

5.科学探究意识：学生对乙醇的化学性质表现出浓厚的兴趣，愿意主动探索和学习更多相关的化学知识。他们在探究过程中能够提出有针对性的问题，并积极寻找答案。

6.社会责任感：学生通过了解乙醇在工业和日常生活中的应用，增强了对化学与社会的联系的认识。他们能够意识到化学知识对社会发展的重要性，并愿意将所学知识应用于社会实践中。

7.持续学习动力：学生在完成本节课的学习后，对化学学科的学习兴趣得到了提升。他们能够认识到化学知识在日常生活