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大班科学《茎输送水》说课稿

《大班科学〈茎输送水〉说课稿》

一、说教材

（一）教材地位与作用

《茎输送水》这一内容在幼儿园大班科学课程中具有重要的地位。它是

幼儿了解植物生理结构和功能的重要环节，有助于幼儿构建对植物生命活动

的初步认识。通过对茎输送水这一现象的探究，幼儿能够感知植物各部分之

间的相互联系，为后续进一步学习植物的生长、繁殖等知识奠定基础。

（二）教学目标

1.知识目标

（1）幼儿能够了解茎是植物的重要器官之一，知道茎具有输送水分的

作用。根据教材中的描述，茎就像植物的“管道”，将根部吸收的水分运输

到植物的各个部分。例如，我们常见的芹菜，它的茎里面就有很多细小的管

道，这些管道就是用来输送水分的。

（2）认识不同植物茎的形态，如直立茎（像杨树、向日葵的茎）、缠

绕茎（如牵牛花的茎）、攀缘茎（像葡萄的茎）和匍匐茎（例如草莓的茎）

等。

2.能力目标

（1）通过观察实验和讨论，培养幼儿的观察力、思维能力和语言表达

能力。例如，在观察芹菜茎在色素水中的变化时，幼儿需要仔细观察茎的颜

色变化，并能够用自己的语言描述出来。

（2）提高幼儿的动手操作能力，在进行简单的茎输送水的实验过程中

，幼儿要亲自操作，将植物茎插入有颜色的水中，然后观察变化。

3.情感目标

（1）激发幼儿对植物科学的兴趣，培养幼儿热爱大自然、爱护植物的

情感。当幼儿看到植物茎神奇的输送水功能时，会对植物产生更多的好奇和

喜爱。

（2）培养幼儿的合作意识，在小组实验和讨论过程中，幼儿需要与同

伴合作完成任务，共同观察和交流。

（三）教学重难点

1.教学重点

（1）理解茎的输送水功能。这是本节课的核心知识内容，幼儿需要通

过直观的实验和形象的讲解来理解茎是如何像小管道一样把水从根部运送到

叶子、花朵等部位的。

（2）认识不同类型的茎。因为不同植物的茎形态各异，幼儿要能够区

分这些不同的茎，需要教师运用多种教学方法进行讲解和对比展示。

2.教学难点

（1）解释茎输送水的原理。对于大班幼儿来说，理解茎内部的细胞结

构和渗透作用等原理比较困难，教师需要用简单易懂的方式，如比喻、动画

演示等，来帮助幼儿初步理解这一较为抽象的概念。

（2）引导幼儿在观察实验结果时进行准确的表达和深入的思考。幼儿

可能只是简单地看到茎变色了，但教师要引导他们思考为什么会变色，茎是

如何做到把有颜色的水运输上去的等问题。

二、说学情

大班幼儿已经具备了一定的观察能力和好奇心，他们对周围的事物充满

了探索的欲望。在日常生活中，幼儿可能已经对植物有了一些直观的认识，

比如知道植物需要浇水才能生长，但对于植物内部的结构和功能了解甚少。

他们的思维方式以直观形象思维为主，对于抽象的概念需要借助具体的事物

和现象来理解。例如，在讲解茎输送水的原理时，单纯的文字解释幼儿很难

理解，但如果通过观察芹菜茎在红墨水里面的变化，幼儿就能更直观地感受

到茎的输送功能。同时，大班幼儿已经开始有了初步的合作意识，在小组活

动中能够与同伴进行简单的交流和协作。

三、说教法

（一）直观演示法

1.操作方式

教师准备好实验材料，如芹菜、白色花朵（康乃馨或百合）、装有红墨

水或蓝墨水的容器等。在课堂上，教师将芹菜茎插入红墨水中，将白色花朵

的茎插入蓝墨水中，然后放置在幼儿容易观察到的地方。在实验过程中，教

师要引导幼儿仔细观察茎和叶子、花朵的颜色变化。

2.教学效果

这种方法能够让幼儿直观地看到茎输送水的现象，非常符合幼儿以直观

形象思维为主的特点。幼儿可以亲眼看到芹菜的茎慢慢变红，白色花朵的花

瓣逐渐变蓝，从而深刻理解茎具有输送水分的功能。

（二）情境教学法

1.操作方式

教师创设一个“植物王国的奥秘”的情境，将幼儿带入一个充满神奇植

物的世界。在这个情境中，教师以故事的形式引出茎输送水的问题，例如：

“在植物王国里，有一个小秘密，植物们是靠什么来喝水的呢？它们的身体

里有一个神奇的部分，这个部分就像小管道一样，把水送到植物的各个地方

。小朋友们，你们想知道这个神奇的部分是什么吗？”然后引导幼儿在情境

中探索茎的奥秘。

2.