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膳食管理委员会监督管理制度

一、总则

膳食监督委员会（简称膳管会）是由公司批准，各部门委派代表自我监管膳食的组织；其宗旨是为广大员工服务，加强食堂的管理及监督力度，协助行政部对公司食堂进行监督检查，以提高公司食堂的服务水平和服务质量，建立有秩序的就餐环境，维护员工的饮食权益。

二、组织与职能

膳管会由公司设立，设组长一名，委员若干名，分别由各部门代表及食堂负责人担任。委员会具体职责：

1、拟定工作计划，组织安排工作；

2、召开会议，作工作报告及做好记录和存档。

3、就日常饮食服务的相关事宜向公司及相关部门提出意见和建议。

4、咨询食堂有关饮食服务事宜，及时反映员工对饮食服务的改进意见和需求。

5、大力弘扬饮食文化，提倡勤俭节约，合理饮食，尊重劳动。

三、膳管会委员工作职责

凡膳管会委员必须承认遵守本制度，做到乐于奉献、以身作则、秉公办事、热心为员工服务；委员不享有特权，有义务带头遵守食堂就餐秩序和其它相关规定，其主要工作职责是：

1、代表公司检查监督食堂的食品卫生及食堂工作人员的个人卫生；

（1）食堂卫生情况（包括食堂地面、桌面和操作间以及食堂周围）。

（2）食堂工作人员工作时是否按要求穿戴和操作（具体要求按照《食堂工作人员管理制度》所规定的内容执行）

2、监督检查食堂外购的菜肴的质量、数量、价格是否与实际相符；

3、监督检查食堂每周拟订并公布菜