2024秋一年级道德与法治上册 第10课 吃饭有讲究说课稿 新人教版.docxVIP

2024秋一年级道德与法治上册第10课吃饭有讲究说课稿新人教版

主备人

备课成员

设计思路

本节课以一年级学生的生活实际为出发点，结合《道德与法治》新人教版教材第10课《吃饭有讲究》，旨在培养学生良好的饮食习惯和餐桌礼仪。课程设计以趣味性、互动性、实践性为原则，通过情境创设、小组讨论、实践体验等方式，引导学生掌握正确的饮食观念，养成良好的餐桌行为。课程内容紧密联系教材，注重知识传授与行为养成的结合，以实现课程目标的有效落实。

核心素养目标

本节课旨在培养以下核心素养：

1.生活习惯与自我管理：通过学习饮食讲究，培养学生健康饮食和良好餐桌礼仪的习惯。

2.社会适应与交往能力：在小组讨论和情境体验中，提高学生与人沟通、协作的能力。

3.道德观念与法治意识：引导学生认识饮食文明的重要性，增强遵守社会规范的自觉性。

学情分析

一年级的学生正处于行为习惯养成的关键时期，他们好奇心强，模仿能力强，但自我控制能力相对较弱。在知识方面，学生对饮食的基本概念已有初步了解，但对饮食文化和餐桌礼仪的认识尚浅。能力上，学生已具备基本的听说读写能力，能够参与简单的讨论和实践活动。

在素质方面，学生具备了一定的合作意识，但协作能力和规则意识有待加强。行为习惯方面，部分学生可能存在挑食、偏食等问题，餐桌礼仪也有待规范。这些因素对课程学习的影响主要体现在：学生可能对饮食讲究的重要性认识不足，需要通过课程引导他们树立正确的饮食观念。同时，良好的互动和实践活动能激发学生的学习兴趣，有助于他们更好地吸收课程内容。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-教材《道德与法治》新人教版一年级上册

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-饮食文化图片及视频资料

-餐桌礼仪动画短片

-食材模型或实物

-小组讨论指导卡

-学生反馈评价表

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布关于饮食文化和餐桌礼仪的预习资料，包括教材相关章节和拓展阅读材料。

-设计预习问题：如“你知道哪些餐桌礼仪？”“为什么我们要讲究饮食？”等，引导学生思考。

-监控预习进度：通过学生反馈的预习笔记和提问，了解学生的预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生在家中自主阅读预习材料，对饮食文化和餐桌礼仪有初步了解。

-思考预习问题：学生根据预习问题进行思考，记录下自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交给老师，为课堂讨论做准备。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生自主学习能力。

-信息技术手段：利用微信群进行资源分享和进度监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过讲述一个关于饮食礼仪的小故事，引出本课主题。

-讲解知识点：详细讲解饮食文化和餐桌礼仪的重要性，结合实例进行分析。

-组织课堂活动：设计“餐桌礼仪接力赛”游戏，让学生在游戏中学习和实践餐桌礼仪。

-解答疑问：对学生在课堂活动中提出的问题进行解答。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，对饮食文化和餐桌礼仪有更深入的理解。

-参与课堂活动：学生在“餐桌礼仪接力赛”游戏中积极参与，实践所学知识。

-提问与讨论：学生提出自己的疑问，与同学讨论交流。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：讲解饮食文化和餐桌礼仪的知识点。

-实践活动法：通过游戏活动，让学生在实践中学习。

-合作学习法：小组合作完成游戏，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置与饮食文化和餐桌礼仪相关的作业，如制作家庭饮食文化小报。

-提供拓展资源：提供相关的书籍和视频链接，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：对学生的作业进行批改，给予反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生根据所学内容，完成家庭饮食文化小报的制作。

-拓展学习：利用老师提供的资源，进行更深入的学习。

-反思总结：学生对课堂学习和作业完成情况进行反思，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生进行自我反思，提升自我学习能力。

本节课的重难点在于让学生理解饮食文化和餐桌礼仪的重要性，并能在实际生活中应用所学知识。通过预习、课堂实践和课后拓展，学生能够逐步掌握这些知识点和技能。

学生学习效果

学生学习效果显著，具体表现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：学生能够准确理解饮食文化和餐桌礼仪的基本概念，掌握教材中关于健康饮食、餐桌礼仪的相关知识点。通过课堂讲解和实践活动，学生能够描述不同食物的营养价值，了解平衡膳食的重要性，并能够列举出常见的餐桌礼仪规则。

2.实践