第1课 从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2 经济与社会生活.docxVIP

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2经济与社会生活

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第1课从食物采集到食物生产说课稿--2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2经济与社会生活

课程基本信息

1.课程名称：从食物采集到食物生产

2.教学年级和班级：2023-2024学年统编版（2019）高中历史选择性必修2，高一年级

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生运用历史思维分析问题的能力，通过探讨食物采集到食物生产的历史变迁，理解生产力发展对人类社会进步的重要意义。

2.增强学生对中华优秀传统文化的历史自豪感，通过对中国古代农业生产的了解，认同中华农业文明的成就与贡献。

3.提高学生的时空观念和历史意识，使其能够从历史发展的角度审视现实，培养对国家和社会发展的责任感。

学情分析

本课程面向的是高一年级的学生，他们在知识层面已经具备了一定的历史基础知识，能够理解历史发展的基本脉络。在能力方面，学生已经能够通过阅读教材、分析史料来获取信息，但历史思维能力和批判性思维能力尚需进一步培养。在素质方面，学生对历史学科的兴趣各有不同，部分学生对历史事件有着较高的关注度，但也有部分学生对历史的认识较为表面。

在行为习惯上，学生已经适应了高中阶段的学习节奏，能够按照老师的要求完成学习任务，但自主学习能力有待提高。在课程学习上，学生对古代历史的学习较为感兴趣，但对于生产力发展等较为抽象的概念理解存在难度，可能会影响他们对课程内容的深入理解。因此，在教学过程中，需要通过生动的案例和形象的教学手段，激发学生的学习兴趣，帮助他们更好地理解和掌握课程内容。同时，注重培养学生的历史思维能力和批判性思维，使他们能够从历史的角度分析问题，形成自己的见解。

教学方法与策略

1.教学方法：本节课将采用讲授法结合讨论法，以讲解食物采集到食物生产的历史变迁为主线，引导学生通过史料分析，理解生产方式变革对社会的深远影响。

2.教学活动：将设计小组讨论活动，让学生探讨不同生产方式下社会结构的变化，以及这些变化如何影响人类文明的发展。

3.教学媒体：使用多媒体课件展示历史图片和图表，帮助学生形象地理解教学内容，增强课堂的互动性和信息量。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过展示古代人类使用石器的图片，提问学生：“你们知道这些石器是用来做什么的吗？它们与我们的生活有什么关系？”

回顾旧知：简要回顾上节课学习的旧石器时代的内容，引导学生思考从旧石器时代到新石器时代的变化。

2.新课呈现（约30分钟）

讲解新知：详细讲解食物采集和食物生产的概念，阐述两者之间的区别和联系，以及它们在人类历史中的重要性。

举例说明：通过展示不同时期的生产工具和生活场景，如原始人的狩猎工具、农耕社会的农具等，帮助学生理解食物采集到食物生产的变化过程。

互动探究：将学生分为小组，每组分析一个特定历史时期的生产方式变化，讨论这种变化对当时社会的影响，并分享讨论成果。

3.巩固练习（约10分钟）

学生活动：让学生根据课堂所学内容，绘制一张从食物采集到食物生产的历史变迁图。

教师指导：在学生绘制过程中，教师巡回指导，帮助学生正确理解历史变迁的顺序和关键点。

4.课堂总结（约5分钟）

教师总结本节课的主要内容，强调食物生产方式的变化对人类文明发展的重大意义，并指出这一历史进程中的关键转折点。

5.作业布置（约5分钟）

布置作业：让学生撰写一篇短文，描述食物采集到食物生产的变化对人类社会结构、生活方式和文化发展的影响，并要求结合具体历史时期和事例进行分析。

知识点梳理

1.食物采集时代的特点

-人类依赖自然界直接获取食物，如采集野生果实、狩猎等。

-生产工具简陋，以石器为主。

-人类过着游牧生活，没有固定的居住地。

2.食物生产时代的特征

-农业的兴起，人类开始种植作物和饲养家畜。

-生产工具逐渐改进，出现青铜器、铁器等。

-定居生活逐渐形成，出现了村落和城镇。

3.食物生产方式的变化

-从自然采集到人工种植，从狩猎到饲养家畜。

-生产力的提高，人类对自然环境的改造能力增强。

-社会结构发生变化，出现了不同的社会分工。

4.农业文明的发展

-农业技术的进步，如耕作技术的改进、灌溉系统的建立。

-农业生产的多样化，不同地区的作物种植和家畜饲养。

-农业社会的社会组织和文化特点。

5.食物生产对社会的影响

-人类生活水平的提高，食物供应的稳定性和丰富性增加。

-社会结构的变化，出现了阶级分化、国家形成。

-文化的发展和传播，如