《实用旅游日语》教学大纲.doc

《实用旅游日语》教学大纲

课程编号英文名称：TourismJapanese

学分：2

学时：总学时32学时，其中理论学时32学时。

先修课程：《日语会话1》，《日语会话2》，《日语会话3》

课程类别：专业拓展课程

授课对象：日语专业学生

教学单位：外国语学院

修读学期：第4学期

一、课程描述和目标

《实用旅游日语》是日语专业开设的一门专业拓展课程。本课程主要介绍了旅游文化、导游业、餐饮、中日的旅游业、购物等方面，旨在通过学习有关旅游活动的真实语言材料，帮助学生在经过一定的口语、听力训练后，在获得专业知识的同时，对日本旅游方面的文化、职业、语言现象、文体风格等有一个整体的认识，掌握旅游日语的常用表达法，提高学生在旅游专业领域内综合运用日语语言的能力。

课程目标1掌握旅游日语的惯用语和专业词汇，熟悉旅游服务工作的基本环节和基本要求；了解国内外著名旅游资源和中日文化差异。

课程目标2具有较强的日语听说能力，有一定日语阅读能力和旅游实用文体的基本日语写作能力，能以日语为工作语言从事涉外旅游服务接待，并能用日语向外籍游客介绍一些知名的、具有中国特色的旅游景点和产品。

课程目标3具有强烈的职业意识和职业素质，注重团队协作精神和创新精神，具有爱国情怀，树立热爱祖国，为祖国旅游业发展建设服务的思想。

二、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

3.1具备扎实的日语听、说、读、写、译等专业核心技能和跨文化交际能力。

课程目标1

H

课程目标2

M

5.2具有一定的自然科学、人文艺术和信息技术等通识知识。

课程目标3

M

三、教学内容、基本要求与学时分配

序号

教学内容

基本要求及重、难点（含德育要求）

学时

教学

方式

对应课程目标

1

旅游业

基本要求：掌握本章节相关单词和句式表达。

重点：了解国内旅游、出境旅游、定制旅行与跟团旅行的异同。

难点：掌握作为翻译导游的基本素养；初步具备服务接待的意识。

德育要求：服务意识。

4

讲授

课程目标123

2

旅游文化

基本要求：了解并掌握日本的都市风情、宗教、自然风光、名胜古迹以及年终节庆的相关单词和句式表达。

重点：掌握日本基本国情知识。

难点：对比研究中日传统节日的异同。

德育要求：文化自信。

8

讲授与讨论

课程目标123

3

导游业务

基本要求：熟知导游业务的相关知识，包括了解日本登机手续与行李托运、登记与机内服务、入境手续与收取行李等业务；了解相关的机场免税店和海关的知识。

重点：掌握日本接机、沿途导游、住宿、外币兑换以了解及欢送业务的流程和具体要求。

难点：学习突发状况的应急处理。

德育要求：服务意识。

8

讲授与讨论

课程目标123

4

餐饮服务

基本要求：掌握餐饮服务相关的单词及句式表达。

重点：掌握西式酒店早餐、日式温泉旅游套餐、日本怀石料理、旅游团队中餐等餐饮相关的具体表达方式。

难点：掌握日式用餐礼仪。

德育要求：日本饮食文化中的中国元素。

6

讲授与讨论

课程目标123

5

购物服务

基本要求：掌握购物服务相关的单词及句式表达。

重点：掌握实体购物、网络购物、智能手机支付的句式表达。

难点：了解免税店的退税方法。

德育要求：理性消费、适当消费。

6

讲授与讨论

课程目标123

合计

32

四、课程教学方法

集中讲授与模拟实践教学相结合。教师在授课过程中，通过大量的旅游背景知识讲解，扩大学生的知识面，将旅游景点的日语讲解能力和导游服务中的日语语言运用能力作为核心技能，采用角色扮演法、情景教学等方式进行模拟实践教学，培养学生具备旅游相关的语言能力以及其它综合应用能力。

五、学业评价和课程考核

（一）考核方式及具体要求

1.课程成绩构成与要求

课程考核注重形成性和终结性评价相结合，考核内容主要由平时作业和期末考核组成，均按百分制计分，其中期末考核成绩占50%、平时作业成绩占50%。

2.课程目标达成考核与评价

序号

教学环节

课程目标1（分值）

课程目标2（分值）

课程目标3（分值）

合计

1

平时作业

20

20

10

50

2

期末考核

30

10

10

50

课程目标对应分值

50

30

20

100

（二）考核与评价标准

1.平时作业考核与评价标准

分值

观测点

90-100分

70-89分

60-69分

0-59分

平时作业

按时完成，90%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握到位，能够很好地利用所学知识回答旅游场景中的相关问题。

按时完成，70%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握较到位，能够较好地利用所学知识回答旅游场景中的相关问题。

延时完成，60%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握基本到位，基本能利用所学知识回答旅游场景中的相关问题。

不交和补交，50%以