2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者（第1课时）说课稿-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.docxVIP

2.4蛋白质是生命活动的主要承担者（第1课时）说课稿-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

授课内容

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授课时间

设计思路

本课为高中生物必修1第2.4节，主要讲解蛋白质在生命活动中的重要作用。设计思路以学生为主体，通过实验、观察、讨论等方式，引导学生深入理解蛋白质的结构和功能。以课本为基础，结合实际案例，激发学生的学习兴趣，培养学生的科学思维和探究能力。

核心素养目标

培养学生生命观念，理解蛋白质是生命活动的主要承担者，认识蛋白质结构与功能的关系。发展科学探究能力，通过实验和案例分析，学会提出假设、设计实验、分析数据。提升科学思维，培养学生运用生物学知识解释生物现象的能力。增强社会责任感，认识到蛋白质研究在医学、农业等领域的应用价值，激发学生对科学研究的兴趣。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在进入本节课之前，已经学习了细胞的结构和功能，对生物大分子的基本概念有所了解，能够区分蛋白质、核酸、糖类和脂质等生物大分子。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

高一学生对生物学充满好奇心，对生命现象和生命活动有浓厚的兴趣。他们的学习能力强，能够通过实验和观察获取信息。学习风格上，部分学生偏好通过实验操作和直观演示来学习，而另一部分学生则更倾向于通过阅读和分析文献来深入理解概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能对蛋白质的结构与功能之间的关系理解不够深入，难以将抽象的结构知识转化为具体的生物学功能。此外，对于蛋白质的多样性和复杂性，学生可能会感到难以把握。在实验操作中，学生可能遇到实验设计、数据记录和分析等方面的挑战。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都拥有人教版高中生物必修1教材，以便查阅相关章节内容。

2.辅助材料：准备蛋白质结构图、功能示意图等图片，以及相关视频资料，用于辅助学生理解蛋白质的功能和结构。

3.实验器材：准备显微镜、离心机、试管等实验器材，用于学生进行蛋白质提取和检测的实验活动。

4.教室布置：设置分组讨论区，确保每个小组有足够的空间进行讨论；在实验操作台布置实验器材，确保实验安全有序进行。

教学过程设计

**导入环节（5分钟）**

-教师展示生活中常见的蛋白质来源，如鸡蛋、牛奶、肉类等，提问：“你们知道这些食物中含有什么重要的营养素吗？”

-学生回答后，教师引导：“今天我们就来学习蛋白质，了解它是如何成为生命活动的主要承担者的。”

**讲授新课（20分钟）**

1.蛋白质的结构（5分钟）

-展示蛋白质结构图，讲解蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

-通过多媒体展示蛋白质结构的动态变化，帮助学生理解蛋白质结构的多样性。

2.蛋白质的功能（10分钟）

-讲解蛋白质的功能，如催化、运输、结构支持和信号传导等。

-结合实例，如酶催化化学反应、血红蛋白运输氧气等，让学生理解蛋白质功能的多样性。

3.蛋白质与疾病的关系（5分钟）

-介绍蛋白质功能异常导致的疾病，如遗传病、自身免疫病等。

-引导学生思考蛋白质研究在医学领域的应用价值。

**巩固练习（10分钟）**

-分组讨论：将学生分成小组，每组讨论一个与蛋白质相关的问题，如“蛋白质功能异常会导致哪些疾病？”

-小组汇报：每组派代表分享讨论结果，教师点评并总结。

**课堂提问（5分钟）**

-教师提问：“蛋白质的一级结构对其功能有什么影响？”

-学生回答，教师点评并纠正错误。

**师生互动环节（10分钟）**

-教师展示蛋白质的实验视频，提问：“实验中是如何提取蛋白质的？”

-学生回答，教师引导学生分析实验步骤和原理。

**创新教学环节（5分钟）**

-教师播放一个与蛋白质相关的科普视频，让学生在观看过程中思考：“视频中提到的蛋白质研究有哪些应用？”

-学生回答，教师总结并拓展。

**总结与拓展（5分钟）**

-教师总结本节课的重点内容，强调蛋白质在生命活动中的重要性。

-提出拓展问题：“除了今天学习的蛋白质，还有哪些生物大分子在生命活动中扮演重要角色？”

-学生思考并回答，教师点评。

**用时总计：45分钟**

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.**知识掌握**：

-学生能够准确描述蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构，理解蛋白质结构多样性与其功能之间的关系。

-学生能够列举蛋白质的主要功能，如催化、运输、结构支持和信号传导等，并能够结合实例说明这些功能在生命活动中的作用。

-学生了解蛋白质功能异常可能导致的疾病，如遗传病、自身免疫病等，认识到蛋白质研究在医学领域的应用价值。

2.**能力提升**：

-学生通过实验操作，掌握了蛋白质提取和检测的基本实验技能，提高了实验操作能力