2024秋一年级道德与法治上册 3.2 养成饮食好习惯说课稿 鲁人版.docx

2024秋一年级道德与法治上册3.2养成饮食好习惯说课稿鲁人版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024秋一年级道德与法治上册3.2养成饮食好习惯说课稿鲁人版

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容为《2024秋一年级道德与法治上册》3.2“养成饮食好习惯”。

2.教学内容与学生已有知识的联系：通过回顾学生已知的饮食常识，如饮食卫生、营养均衡等，引导学生认识养成良好的饮食习惯的重要性。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的道德素养、法治观念和健康意识。通过学习，学生能够树立正确的饮食观念，养成健康饮食习惯，提高自我保护意识，增强法治观念，培养良好的生活自理能力和合作精神。同时，通过实践活动，学生能够学会尊重他人，遵守社会规则，形成积极向上的生活态度。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：一年级的学生在进入本节课之前，可能已经对基本的饮食卫生有一定的了解，如知道饭前便后要洗手，不直接用手抓食物等。但他们对饮食营养均衡、健康饮食习惯的认识还比较初步，需要通过本节课的学习来加深理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：一年级学生好奇心强，对新鲜事物充满兴趣，特别是与生活密切相关的健康饮食知识。他们的学习能力和理解能力相对较弱，需要教师通过直观、形象的教学方法来引导。在学习风格上，他们更倾向于通过游戏、故事等形式来学习和记忆知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：由于年龄特点，学生在理解饮食营养均衡、健康饮食习惯等方面可能会存在困难，如难以区分哪些食物是健康的，哪些是不健康的。此外，学生在养成良好的饮食习惯方面可能缺乏自律性，需要教师和家长共同努力，通过榜样示范和激励机制来帮助他们克服这些挑战。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物教具（各种食物模型、餐具）、互动白板。

-课程平台：班级微信群、学校教育平台。

-信息化资源：健康饮食相关的动画视频、图片素材、健康食谱电子文档。

-教学手段：故事讲述、角色扮演、小组讨论、游戏活动。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。例如，要求学生观看关于健康饮食的视频，并记录下自己学到的饮食原则。

设计预习问题：围绕“养成饮食好习惯”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。如：“你每天吃几种颜色的食物？”“你通常在什么时间感到饥饿？”

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。例如，通过查看学生提交的预习笔记或思维导图来了解他们的预习情况。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解健康饮食的基本原则。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。例如，学生可能会思考为什么不同颜色的食物对人体有益。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。教师可以通过这些成果了解学生的预习情况。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过讲述一个关于不良饮食习惯导致健康问题的故事，引出“养成饮食好习惯”课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解健康饮食的知识点，结合实例帮助学生理解。例如，讲解不同食物的营养成分和均衡饮食的重要性。

组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演等活动，让学生在实践中掌握健康饮食的技能。如，让学生扮演营养师，为不同体质的人设计饮食方案。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。例如，解答学生关于如何选择健康食品的问题。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演等活动，体验健康饮食知识的应用。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据“养成饮食好习惯”课题，布置适量的课后作业，如设计自己的健康食谱。

提供拓展资源：提供与健康饮食相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。例如，指出学生食谱中的不足，并提供改进建议。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。例如，学生可以反思自己在健康饮食方面的进步和需要改进的地方。

教学资源拓展

一、拓展资源

1.健康饮食知识普及

-食物营养标签解读：介绍如何阅读和理解食品包装上的营养成分标签，帮助学生学会选择营养均衡的食物。

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