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不爱喝牛奶的哲哲

王玲

观察对象哲哲年龄段/班4-5岁

观察时间下午3：50-4：10

观察背景每天的下午点都有牛奶，哲哲基本都不喝牛奶，悄悄地丢掉。

通过观察幼儿在吃下午点的表现，找出幼儿不爱喝牛奶的原因，帮助幼儿改掉挑食

观察目标

的坏毛病，能够主动自己喝完牛奶，保证幼儿营养全面，促进幼儿身心健康的发展。

过程：“老师，老师，哲哲把牛奶丢了！”怡宸气喘吁吁的跑过来告诉我，“他没有喝，

都丢到垃圾桶了！”听完，我到垃圾桶去看，里面赫然躺着一盒牛奶，我拿到手里沉

甸甸的，心情瞬间有些难受，这么好的牛奶都不喝，全部都丢掉了，多么浪费啊！

我强忍着怒火，走到他的身旁，“哲哲，这牛奶是你丢的吗？”“嗯……”宋允哲支支

吾吾的没有做声，只是低着头，随后，我问他为什么要把牛奶丢掉。

“我不想喝牛奶，我不喜欢！”

观察过程

“牛奶可是含有高蛋白的哦，这个是我们身体必须的，喝了牛奶我们可以长高，长

分析与措施

壮哦！”

“那我还是不喜欢喝牛奶，我不喜欢那个味道！”

“那也不能丢掉了啊，牛奶都丢了多可惜啊！”

“反正我不喝！”

看来这个小家伙是十分执拗的，简单的说服教育很难起到实际的效果，而且这样一

味单纯对话下去，只能用老师的权威和怒火去压制他，不能从根本上解决问题。因

此我没有这个时候跟他进行过多的纠结，而是跟他说“哲哲，丢掉牛奶是不对的哦，

老师希望你下次能把牛奶喝完哦！”

分析：

1.《幼儿园教育指导纲要》明确指出，幼儿时期各种良好习惯的养成对人的一生影

响巨大，这一时期养成的良好的生活、学习、品行等习惯让孩子终身受益。良好的

饮食习惯，对幼儿的身体健康有着尤为重要的影响。

2.确认幼儿对牛奶是否过敏。在放学的时候，利用下班时间简单把这个事情跟他妈

妈反应了一下，她妈妈说他对牛奶并不过敏。但是的确是不喜欢喝牛奶，从小都是

这样，在家里面也没有办法。

3.家园共育全方位了解幼儿行为表现，通过了解幼儿在家的情况后得知家里的人都

对孩子十分娇惯，如果孩子不愿意就算了，长此以往，幼儿就逐渐养成了挑食这个

坏习惯，妈妈也是很头疼，希望得到老师的帮助。

4.心理上的原因，幼儿认为在家里都是由着自己的性子，不想喝的就不喝，因此十

分任性。

措施：

1.真诚沟通，平等对话。当面对这样哭闹不喝牛奶的幼儿，我们老师是用自己的权

威强迫幼儿喝完，还是干脆放任自流，不要管了呢？答案肯定都不是。面对这样的

情形，我们要心平气和的和孩子沟通，了解孩子真实的想法，放下老师的权威，让

孩子感受到老师对他最真诚的关爱，减少孩子的对抗情绪。

2.利用我们的奶牛宝宝课程，让幼儿认识奶牛，知道牛奶的好处多多，让小朋友和

牛奶宝宝交朋友，创设班级主题墙《好喝的牛奶》分发问卷调查表让幼儿了解牛奶

的营养含量，让幼儿从内心的深处接受牛奶。

3.把角色游戏拓展到在每日分发喝奶的环节，我们加入了送奶外卖时间，让哲哲小

朋友穿上外卖员的衣服，手拿上送外卖的盒子“当当当，你的外卖来了！”给每个幼

儿发奶，让幼儿通过不同的方式接受喝牛奶。

4．采取循序渐进的方法，我们采取一种方法，把牛奶装到他自己带的水壶里面，这

样幼儿就看不到有多少没有喝，减少孩子的心理压力，并且允许他先从少量的牛奶

喝起，等他适应后再逐见加量，只到和其他小朋友一样。

5．积极的心理暗示，当他喝牛奶的时候及时鼓励和表扬，可以是一个爱的抱抱，可

以是分发牛奶奖章，并及时反馈给家长。

6.家园共育充分发挥共育的作用，请幼儿家人每日设定一个家人喝牛奶的时间，爷

爷奶奶爸爸妈妈到这个时间大家都一起喝牛奶，增添家人共享牛奶的快乐时光，让

幼儿无论是在幼儿园还是在家里都有喝牛奶的氛围。