2.1.2植物细胞工程的应用课件-高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3(1).pptx

第1节植物细胞工程的应用;;一、植物繁殖的新途径;一、植物繁殖的新途径;【思考】为什么植物组织培养可以进行快速繁殖？

;;(2)选材部位及原因：;(3)方法：;一、植物繁殖的新途径;

植物常见的无性繁殖方式——营养繁殖（利用营养器官：根、叶、茎等繁殖后代）;;;花药;明显缩短育种年限，节约大量人力物力；;;彩色马铃薯不仅营养成分高，且含多酚类化合物，有较强的保健功能和药用价值。我国通过品种引进等方式获得的彩色马铃薯品种数量有限，且多为晚熟品种，产量和品质较低。所以通过诱变途径获得新的彩色马铃薯品种可以丰富马铃薯市场，满足人们的需要。;二、作物新品种的培育;

（4）优点：提高变异的频率，加速育种进程；大幅度地改良某些性状。

缺点：由于突变的不定向和低频性，有利性状比较少，需要大量处理实验材料。

（5）实例：已筛选出抗病、抗盐、高产以及蛋白质含量高的突变体，

抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的烟草等。;红豆杉，又名紫杉。1971年，科学家从红豆杉树皮中分离出了紫杉醇，发现它具有独特的抗肿瘤作用。2000年国际市场上优质紫杉醇的售价已高达每千克18万美元。1994-1996年，在红豆杉分布最多、最集中的云南，红豆杉遭受了一场浩劫。盗伐者大量砍伐红豆杉，使大大小小的山沟里，躺满了被剥光树皮的裸树，溪河里浸出鲜血般的红色树汁……野生红豆杉是濒危植物，直接从它的树皮和树叶中提取紫杉醇的传统生产方式，不仅产量低，还会对野生红豆杉资源造成严重破坏，这种方法不利于对它们的保护。;

1.植物的代谢产物

（1）初生代谢物：

初生代谢是生物生长和生存所必需的代谢活动，初生代谢物有糖类、脂质、蛋白质、核酸等。

（2）次生代谢物：

①次生代谢不是生物生长所必需的，一般在特定的组织或器官中，并在一定的环境和时间条件下进行的代谢活动。

②次生代谢物是一类小分子有机化合物（如酚类、萜类和含氮化合物等）。

③作用：在植物的抗虫、抗病等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。

④特点：含量很低，从植物组织中提取会??量破坏植物资源，有些产物又不能或难以通过化学合成途径得到。;

4.特点：不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制，因此对于社会、经济、环境保护具有重要意义。

5.例子：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱、紫草宁、紫杉醇、人参皂苷的植物细胞工程产品。

紫草宁——抗菌、消炎和抗肿瘤，首例药用植物细胞工程产品。

紫草→紫草宁;三、细胞产物的工厂化生产;

以葡萄花青素含量高的品种的幼叶和茎尖为材料，用于诱导愈伤组织；选择

颗细小、疏松易碎、外观湿润、颜色鲜艳的愈伤组织，经过筛选，继代培养后，

用于悬浮细胞培养。

人参、三七、紫草和银杏的细胞产物也都已经实现了工厂化生产。目前世界各

国的科学家正在深人研究，是否可以通过组织培养技术来大量生产抗癌物质—

紫杉醇。;

紫杉醇——具有高抗癌活性，已被用于乳腺癌等癌症的治疗。

为什么紫杉醇如此昂贵？

a.乳腺癌、卵巢癌和肺癌的治疗特效（临床有效率40%）

b.红豆杉属植物(濒危植物)体内产生一种次生代谢产物，资源稀缺;市场上有一种叫作“手指植物“的工艺品受到很多人的欢迎这些“手指植物”通常培育在装有彩色固体培养基的小玻璃瓶中，只要保证充足的光照和适宜的温度，不需要额外补充水分或营养物质，它们就能在玻璃瓶中生长三四个月之久学习了本节课之后，你也可以尝试制作“手指植物”。如果有商店正在出售这种植物，你还可以做个市场调查，了解它们的销售情况和经济效益，分析它们为什么受欢迎，并写出调查报告。;

比较项目;课堂小结;1.运用植物细胞工程技术可以培育单倍体植株和进行细胞产物的工厂化生产。判断下列相关表述是否正确。

（1）用花药培养得到单倍体植株需要用到植物组织培养技术。（）

（2）细胞产物的工厂化生产主要是利用促进细胞生长的培养条件，提高了单个细胞中次生代谢物的含量。（）

2.生产中培育香蕉脱毒苗常用的方法是（?）

A.人工诱导基因突变B.选择优良品种进行杂交

C.进行远缘植物体细胞杂交D.取茎尖分生组织进行组织培养;1.紫色非甜玉米（基因型为AASuSu）和白色甜玉米（基因型为aasusu）杂交（Su和su代表一对等位基因）,得到的F1（AaSusu）再进行自交，F2会有紫色甜玉米的表型产生。如果运用常规育种方法，应该如何筛选出纯合的紫色甜玉米？如果利用花药培养的技术，又应该怎样做呢？请你设计相关实验的思路。;2.甜叶菊是一种菊科植物，植株中所含甜菊糖的甜度是蔗糖的3