人教鄂教版科学三年级上册《食物与消化》单元作业设计.pdfVIP

人教部教版科学三年级上册《食物与消化》

单元作业设计

一、单元信息

基本学科年级学期教材版本单元名称

信局科学三年级第一学期人教鄂教版第一单元

《食物与消化》

单元

然单元

组织形式

序号课时名称对应教材内容

1第一单元第一课多种多样的食物

课时2第一单元第二课食物的营养

信息3第一单元第三课食物的消化

4第一单元第四课饮食与健康

二、单元分析

一（）课标要求

学习内容学习目标

列举当地的植物资源，尤其是与人类生活密切

调查一天中吃了哪些食物

相关的植物。

动物能适应环境。通过获取植物和其他动物的

研究食物rr哪些营养成分

养分来维持牛.存。

食物在人体中的旅行简要描述人体用于摄取养分的器官。

养成良好的饮食习惯列举保护这些器官的方法。

二（）教材分析

1.知识结构

本单元设计了4课。《多种多样的食物》、食《物的营养》、食《物的消化》和

饮《食与健康》。

2.内容内在逻辑分析

通过学习，知道一天中，人要吃各种各样的食物，食物的种类是多样性的。

进而了解食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，可以用

简单的实验分别鉴别食物中含有淀粉、蛋白质和脂肪。知道食物进入口腔后要经

历食道、胃、小肠、大肠等消化器官。食物的营养物质需要消化器官的消化才能

被人体利用。进一步明白人的饮食可以根据营养三衡膳食宝塔来制定食谱、良好

的饮食习惯对保护消化器官具有重要性。

三（）学情分析

学生对食物并不陌生，但是对于食物的知识是零散的，甚至不能完全正确

地说出食物的名称，学生对于食物的营养成分、次食健康及消化过程的认识比

较片面。因此，在教学中教师要引导学生对食物的营养物质进行初步的研究，

认识人体的消化器官，描述食物进入人体后是如何消化的；指导学生用观察、

实验或查找资料等多种方式，发现食物的奥秘及食物与人类生命活动之间密不

可分的关系。

三、单元学习和作业目标

一（）科学知识

1.知道了人的生命活动需要营养物质，能鉴别食物中的营养成分。

2.认识了人体用于摄取养分的消化器官，描述出食物进入人体后经历了哪

些消化器官。

一3.能列举一些良好饮食习惯和保护消化器官的方法。

二（）科学探究

1.针对人类的食物与消化过程提出可探究的科学问题。

2.对食物及消化问题作出假设并制订简单的探究计划。

3.用恰当方法观察并描述食物的营养成分及消化的过程。

4.用比较科学的词汇、统计图表等记录整理信息。

5.就食物与消化问题与同学开展讨论和交流。

三（）科学态度

L能以事实为据，并在证据面前调整自己的观点。

2.能在教师指导下，尝试运用创新的方法进行探究，体会创新的乐趣。

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