第14课 做一道拿手“菜”（教学设计）人教版（2012）美术 二年级上册[001].docx

第14课做一道拿手“菜”（教学设计）人教版（2012）美术二年级上册

主备人

备课成员

教材分析

第14课做一道拿手“菜”（教学设计）人教版（2012）美术二年级上册。本节课以“做一道拿手‘菜’”为主题，引导学生通过观察、分析、实践，学习如何描绘食物，提高学生的观察能力和动手能力。课程内容与课本紧密关联，符合二年级学生的认知水平和美术教学实际，注重培养学生的审美情趣和实践操作能力。

核心素养目标

1.培养学生的审美感知，通过观察和描绘食物，提升对色彩、形状、纹理的敏感度。

2.增强学生的动手实践能力，通过绘画实践，锻炼学生的操作技巧和创造性表达。

3.培养学生的文化理解，了解食物在饮食文化中的地位，增强对传统文化的尊重和传承意识。

4.提高学生的艺术表现力，通过创作表达个人情感和审美趣味，促进学生个性发展。

重点难点及解决办法

重点：

1.观察食物的形状、色彩和纹理，能够准确表达。

2.创意性地表现食物，赋予画面个性化和趣味性。

难点：

1.学生对食物的观察不够细致，导致描绘不够准确。

2.学生在创作时缺乏创意，表现手法单一。

解决办法：

1.通过实物展示和小组讨论，引导学生细致观察食物的特点，提高观察力。

2.介绍不同的绘画技巧和表现手法，鼓励学生尝试创新，培养创作思维。

3.组织学生参观食堂或市场，实地观察食物的多样性，激发创作灵感。

4.设定小挑战，如“画出你最喜欢的食物”或“食物的变形记”，激发学生的创作兴趣和想象力。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-实物资源：各类食物的实物或图片样本

-软硬件资源：电子白板、投影仪、打印机

-课程平台：学校美术教育平台或网络美术教学资源库

-信息化资源：食物绘画教程视频、在线艺术创作工具

-教学手段：实物展示、小组讨论、绘画示范、互动游戏

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如食物图片、绘画技巧PPT），明确预习目标是观察食物的形状、色彩和纹理，并尝试画出自己的拿手“菜”。

设计预习问题：围绕食物的描绘，设计问题如“你最喜欢哪种食物？为什么？”“食物的颜色有哪些？你能用画笔表达出来吗？”等，引导学生思考如何通过绘画表现食物的特点。

监控预习进度：通过在线平台查看学生的预习进度，确保大部分学生能够完成预习任务。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生阅读食物图片和绘画技巧PPT，了解食物的绘画方法。

思考预习问题：学生根据自己的喜好和观察，思考如何将食物的特点通过绘画表现出来。

提交预习成果：学生提交自己的食物绘画草图或绘画心得。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：学生通过自主学习，提高对食物观察和绘画技巧的认识。

信息技术手段：利用在线平台实现预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示一幅精美的食物画作，引出本节课的主题“做一道拿手‘菜’”，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：讲解食物的绘画技巧，如如何表现食物的光泽、质感等，并示范绘画过程。

组织课堂活动：设计“食物描绘大比拼”活动，让学生分组进行食物绘画比赛。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考如何运用所学技巧描绘食物。

参与课堂活动：学生积极参与绘画比赛，尝试运用新学的技巧。

教学方法/手段/资源：

讲授法：教师详细讲解绘画技巧，帮助学生理解。

实践活动法：通过绘画比赛，让学生在实践中学习并提高绘画技能。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：让学生课后尝试画出自己家中的拿手菜，并写下绘画心得。

提供拓展资源：推荐学生阅读相关的美术书籍，观看食物绘画的教学视频。

学生活动：

完成作业：学生课后完成绘画作业，并撰写心得体会。

拓展学习：学生利用推荐的资源进行拓展学习，提高自己的绘画水平。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：学生通过自主学习，巩固所学知识并提高绘画技能。

反思总结法：学生通过完成作业和拓展学习，对自己的学习进行反思和总结。

学生学习效果

学生学习效果

在本节课“做一道拿手‘菜’”的教学过程中，学生的各方面能力得到了显著提升，具体效果如下：

1.观察能力的提升

2.创意表达能力的增强

学生在绘画过程中，不仅学会了如何描绘食物，还尝试了不同的绘画风格和技巧，如写实、卡通、抽象等，这有助于激发学生的创意思维。例如，有的学生将水果描绘成动画角色，有的学生则将食物进行了变形创作，这些创意表达能力的提升使得学生的作品更具个性和趣味性。

3.手动操作技巧的提高

4.艺术素养的培养

学生在创作过程中，不断学习美术知识，如色彩理论、构图原则等，这些知识的学习有助于提升学生的