果蔬汁加工技术课件.pptVIP

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2025-09-25 发布于山东
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果蔬汁加工技术课件.ppt

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果蔬汁加工技術表3－4果汁含酸量調整表檸檬酸液補加量％??要求調整的酸度％0.20.30.40.50.60.70.80.91.070.1200.3220.5240.7270.9311.1361.3411.5481.75580.0800.2820.4840.6870.8911.0951.3011.5071.714滴定耗用NaOH量ml果蔬汁加工技術80.0800.2820.4840.6870.8911.0951.3011.5071.71490.0400.2410.4440.6460.8501.0551.2601.4661.6731000.2010.4030.6060.8101.0141.2191.4261.63311?0.1810.3630.5660.7690.9741.1791.3851.59212?0.1210.3230.5250.7290.9331.1381.3441.55113?0.0800.2820.4850.6860.8921.0971.3031.51014?0.0400.2420.4440.6480.8521.0571.2631.469果蔬汁加工技術15?00.2020.4040.6070.8111.0161.2221.42916??0.1610.3640.5670.7710.9761.1811.38817??0.1210.3230.5260.7300.9351.1411.34718??0.0810.2830.4860.6900.8941.1001.30619??0.0400.2420.4450.6490.8541.0591.26520??00.2020.4050.6090.8131.0181.22421???0.1620.3640.5680.7720.9781.18422???0.1210.3240.5270.7320.9371.143果蔬汁加工技術23???0.0810.2830.4870.6910.8961.10224???0.0400.2420.4460.6500.8551.06125???00.2020.4060.6100.8151.02126????0.1620.3650.5690.7240.98027????0.1220.3250.5280.7330.93928????0.0810.2840.4880.6920.89629????0.0400.2430.4470.6520.857果蔬汁加工技術30????00.2030.4060.6110.81631?????0.1620.3660.5700.77632?????0.1220.3250.5300.73533?????0.0810.2850.4890.69434?????0.0400.2440.4480.65335?????00.2030.4070.61236??????0.1630.3670.571果蔬汁加工技術37??????0.1220.3260.53138??????0.0810.2850.49039??????0.0400.2