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《物理性质与化学性质》教学有感

在执教浙教版七年级上册《物理性质与化学性质》一课时,我深刻感受到初中科学启蒙阶段,将抽象概念与具象实验结合的重要性。这节课的核心是让学生区分“不改变物质本身的物理性质”与“生成新物质的化学性质”,而七年级学生刚接触微观变化的概念,很容易将两者混淆,因此课堂设计的关键在于搭建“观察—对比—归纳”的认知桥梁。

课前我准备了三组对比实验:第一组是冰的融化与水的蒸发,让学生触摸烧杯外壁感受温度变化,同时观察物质状态的改变,引导他们发现“无论冰、水还是水蒸气,始终是水这种物质”,由此总结出颜色、状态、熔点等物理性质的本质——不涉及物质种类的改变;第二组是铁钉生锈实验,我提前一周将铁钉分别放在干燥空气中、潮湿空气中和蒸馏水中,课堂上展示三组铁钉的差异,当学生看到潮湿环境中的铁钉表面出现红褐色锈迹时,纷纷提出“铁锈和铁钉是不是同一种东西”的疑问,这正是引入化学性质的最佳契机,我顺势引导他们思考“生锈过程中是否产生了新物质”,再结合火柴燃烧、小苏打与白醋反应产生气泡等实验,让“化学性质伴随新物质生成”的概念变得直观可感。

课堂互动中,学生的提问常常给我带来惊喜。有学生发现“铁能被磁铁吸引”属于物理性质,却疑惑“铁在磁铁作用下会不会变成新物质”,这个问题恰好暴露了他们对“物质变化”与“性质表现”的认知模糊。我没有直接给出答案,而是让学生用磁铁反复吸引铁钉,观察铁钉本身是否有变化,再对比铁钉生锈前后的差异,通过“无新物质生成”和“有新物质生成”的对比,让学生自主厘清“性质是物质本身的属性,变化是性质的体现”这一逻辑关系。还有学生提出“糖溶于水是物理变化,那糖水蒸发后得到的糖还是原来的糖吗”,我随即演示了糖水蒸发实验,当白色的糖粒重新出现时,学生们发出了恍然大悟的感叹,这一刻我意识到,学生对知识的理解往往需要通过亲手验证或亲眼所见来巩固,抽象的理论讲解远不如一次生动的实验演示有效。

这节课也让我反思了教学方法上的不足。在讲解“物质的性质决定用途”这一知识点时,我原本准备了“铜能导电所以用作导线”“金刚石硬度大所以用作钻头”等例子,但发现学生的兴趣并不高。课后我意识到,这些例子与学生的日常生活有一定距离,如果换成“保温杯利用不锈钢的导热性差(物理性质)来保温”“食品包装中的干燥剂利用生石灰与水反应(化学性质)来防潮”等更贴近生活的案例,或许能更好地激发学生的学习兴趣。此外,在实验环节,由于时间有限,我只让部分学生上台操作,大部分学生只能旁观,导致有些学生参与度不高。下次教学时,我可以将学生分成小组,准备更多简易实验器材,让每个学生都有动手操作的机会,比如让学生自己观察蜡烛燃烧时的状态变化(物理变化)和生成的二氧化碳(化学变化),通过亲身体验加深对知识的理解。

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