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《物质在水中的分散状况》教学有感

在执教浙教版科学八年级上册《物质在水中的分散状况》一课时，我深刻感受到科学课堂中“动手实践”与“思维碰撞”结合的独特魅力，也在与学生的互动中收获了诸多关于教学本质的思考。这节课的核心是让学生通过观察和实验，区分溶液、悬浊液、乳浊液的不同特征，理解“分散”这一抽象概念，而如何将抽象知识转化为学生可感知、可探究的具体现象，成为我备课之初的核心挑战。

课堂伊始，我没有直接给出定义，而是准备了高锰酸钾、面粉、食用油、水等常见材料，让学生以小组为单位自主实验：将不同物质分别加入水中搅拌，观察搅拌时、静置后的现象，并记录物质是否均匀分散、是否分层。当学生们看到高锰酸钾颗粒在水中迅速“消失”，整杯水变成均匀的紫红色时，眼中满是好奇；而面粉加入水中搅拌后呈现浑浊状态，静置片刻便出现沉淀，食用油则浮在水面形成分层，这些鲜明的对比让学生自然而然地产生了疑问：“为什么有的物质能和水融在一起，有的却不行？”“这种‘融在一起’和我们平时说的‘溶解’是一回事吗？”此时，我顺势引导学生结合现象总结特征，再引出溶液、悬浊液、乳浊液的概念，原本抽象的术语瞬间有了具象的实验支撑，学生理解起来格外顺畅。

在实验过程中，有两个细节让我印象深刻。一是某小组在搅拌食用油和水的混合物时，不小心加入了几滴洗洁精，结果发现原本分层的液体竟然变得相对均匀，不再快速分层。这个“意外”现象立刻引起了全班的关注，我没有回避这个超出课本内容的发现，而是抓住机会提问：“洗洁精的加入改变了什么？这说明物质的分散状况可能受到哪些因素影响？”学生们展开热烈讨论，有人猜测洗洁精“帮助”油和水混合，有人联想到生活中用洗洁精洗碗的场景，最终我们共同得出“外界物质可能影响分散效果”的结论，既拓展了知识边界，又让学生体会到“科学源于生活”的道理。二是在区分悬浊液和乳浊液时，有学生提出“如何判断沉淀是固体颗粒还是小液滴”，面对这个问题，我没有直接解答，而是引导学生思考“固体和液体的本质区别”，最终有学生想到“过滤”的方法——固体颗粒能被滤纸截留，而小液滴则不能，这个过程不仅让学生掌握了区分方法，更培养了“用实验解决问题”的科学思维。

这节课也让我反思到教学中的不足：在实验操作环节，部分小组因分工不明确导致实验效率较低，后续教学中应加强对小组合作的指导；在概念总结环节，虽然通过实验降低了理解难度，但仍有少数学生对“均一性”“稳定性”的表述不够准确，需要在课后通过习题和生活实例进一步巩固。此外，课堂上学生提出的“洗洁精为何能乳化油污”“溶液是否一定是液态”等问题，超出了本节课的教学范围，后续可以设计“拓展探究”活动，让学有余力的学生深入研究，满足不同学生的学习需求。