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2026年食品加工公司供应商分类管理制度

第一章总则

第一条制度目的

为规范公司供应商管理，通过科学分类实现对不同类型供应商的差异化管控，优化供应链资源配置，提升供应商服务质量与合作稳定性，降低采购风险与成本，保障食品原料、生产辅料、设备等物资的稳定供应与质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国政府采购法实施条例》等相关法律法规，结合公司生产经营实际，制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于公司所有合作及潜在合作的供应商管理，包括但不限于食品原料供应商（如谷物、果蔬、肉类、食品添加剂供应商）、生产辅料供应商（如包装材料、清洁剂、润滑油供应商）、生产设备供应商（如加工机械、检测仪器供应商）、仓储物流服务供应商（如运输、仓储服务提供方），不包含办公物资供应商（单次合作金额低于5000元的零星供应商除外，零星供应商参照本制度简化分类）。

第三条管理职责

采购部门：作为供应商分类管理的牵头部门，负责收集供应商信息，组织开展供应商分类评估，建立供应商分类档案，跟踪分类后供应商的合作情况，发起供应商分类调整申请，协调解决分类管理中的问题。

质量安全管理部门：参与供应商分类评估，重点审核供应商的质量保障能力（如原料检测报告、生产过程质量控制体系）、食品安全合规性（如食品生产许可证、污染物限量达标情况），提供质量相关评分依据。

生产部门：根据生产需求与合作体验，反馈供应商物资的适用性（如原料是否符合生产工艺、设备运行稳定性）、交货及时性对生产的影响，参与供应商分类评估中的服务能力评分。

财务部门：提供供应商合作中的成本数据（如物资单价、付款周期、履约成本），参与供应商分类评估中的成本合理性评分，分析分类管理对采购成本的影响。

仓储管理部门：反馈供应商物资的到库情况（如数量准确性、包装完整性）、退货换货配合度，参与供应商分类评估中的交付稳定性评分。

法律事务部门（或外聘法律顾问）：审核供应商的资质合规性（如营业执照、经营许可范围），排查供应商法律风险（如是否存在失信记录、法律纠纷），为供应商分类提供法律意见。

第二章供应商分类标准

第四条分类维度

供应商分类主要从资质合规性、质量保障能力、服务能力、成本合理性、合作稳定性五个维度进行评估，每个维度按百分制打分，最终根据综合得分确定分类等级。

第五条具体分类标准

资质合规性（20分）

持有有效营业执照、对应经营资质证书（如食品原料供应商需持《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，设备供应商需持相关产品认证证书），且经营范围与合作业务一致，得10-20分；

资质证书过期、经营范围不匹配或缺失关键资质，得0-9分；

存在严重违法违规记录（如被监管部门吊销资质、列入失信名单），直接判定为D类供应商。

质量保障能力（30分）

建立完善的质量控制体系（如通过ISO9001、HACCP认证），每批次物资提供合格检验报告，合作期间物资质量合格率100%，得24-30分；

质量控制体系基本完善，检验报告齐全，质量合格率95%-99%，得18-23分；

质量控制体系不健全，检验报告偶有缺失，质量合格率90%-94%，得12-17分；

质量合格率低于90%，或出现重大质量问题（如原料含违禁添加剂），得0-11分。

服务能力（20分）

交货及时率100%（按合同约定时间交货），售后响应时间不超过2小时（如设备故障维修、质量问题处理），配合度高（如优先满足紧急采购需求），得16-20分；

交货及时率95%-99%，售后响应时间2-4小时，配合度良好，得12-15分；

交货及时率90%-94%，售后响应时间4-8小时，配合度一般，得8-11分；

交货及时率低于90%，或售后响应不及时、拒绝配合，得0-7分。

成本合理性（15分）

物资单价低于或等于市场平均价格，付款周期灵活（如支持货到验收合格后30天付款），无额外隐藏费用，得12-15分；

物资单价略高于市场平均价格（不超过5%），付款周期符合行业常规，得9-11分；

物资单价高于市场平均价格5%-10%，或付款周期苛刻（如要求预付款80%以上），得6-8分；

物资单价高于市场平均价格10%以上，或存在隐藏费用，得0-5分。

合作稳定性（15分）

合作年限3年以上，年度合作金额占公司对应物资采购总额30%以上，无违约记录，得12-15分；

合作年限1-3年，年度合作金额占比10%-30%，无重大违约记录，得9-11分；

合作年限不足1年，年度合作金额占比低于10%，或有轻微违约记录（如延迟交货1-2天），得6-8分；

合作年限不足6个月，或有严重违约记录（如单方面终止合同、虚假供