新手零失败小吃西葫芦酱制作教程.docx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

新手零失败小吃西葫芦酱制作教程

一、食材准备（3人份）

西葫芦：1根（约300g，选表面光滑、捏着稍硬的，超市常见款即可）

普通中筋面粉：150g（家用包饺子、做馒头的面粉，无需特意买高筋或低筋）

鸡蛋：2个（常温鸡蛋最佳，若刚从冰箱拿出，提前放室温10分钟）

清水：50-60ml（根据面糊稀稠度调整，家用自来水就行）

食用盐：3g（约小半勺，用家用调味盐勺衡量）

食用油：30ml（家用大豆油、菜籽油均可）

葱花（可选）：1小把（增加香味，不爱吃可省略）

二、制作步骤（总耗时：准备15分钟+制作20分钟）

步骤1：处理西葫芦（耗时5分钟）

通俗描述：把西葫芦洗干

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >