新手零失败小吃曲奇制作教程（3人份）.docx

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新手零失败小吃曲奇制作教程（3人份）

一、食材准备（超市易买款，无需专业工具）

中筋面粉：150克（普通家用面粉即可，不用特意买低筋面粉，超市粮油区常见）

黄油：80克（选无盐黄油，提前从冰箱拿出来软化，没有黄油的话，可用80克家用食用油代替，口感会稍软）

白砂糖：50克（根据甜度喜好增减，喜欢甜一点加60克，不喜欢太甜加40克，普通白砂糖或绵白糖都可以）

鸡蛋：1个（中等大小，新鲜鸡蛋即可，打散后用）

食盐：1小撮（约0.5克，提味，没有的话可省略）

**vanilla精（可选）**：2滴（增加香味，超市调味区有小瓶装，没有也不影响）

巧克力豆（可选）：30

该用户很懒，什么也没介绍

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