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青柑柠檬茶饮品标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
青柑柠檬茶
产品简介
这款饮品以新鲜青柑的清新果香为核心,搭配柠檬的酸甜与绿茶的鲜爽回甘,入口先尝得青柑的脆嫩与柠檬的微酸,再品绿茶的清雅,层次丰富且解腻开胃,灵感源自“春夏清爽茶饮”的消费需求与传统花果茶的创新结合,是家庭餐厅四季适配的热门饮品,尤其适合餐后解腻或喜爱酸甜清爽风味的消费群体。
二、配方与原料清单
鲜果原料:新鲜青柑(去皮去籽,选成熟度适中的)100克、柠檬(去籽)30克、青柠(去籽,提升清新感)15克
茶底原料:绿茶茶叶(安吉白茶或茉莉绿茶,香气清淡)5克(干茶重量)、纯净水280毫升(用于
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