原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
饮品苦瓜菊花茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称：苦瓜菊花茶
产品简介：这款饮品以苦瓜的清爽微苦为基底，搭配菊花的淡雅花香与少量冰糖的温润甜感，入口先有苦瓜的清冽，后有菊花的回甘与甜感萦绕，层次纯净无负担；灵感来源于夏日“清热解暑饮”的家庭需求，适合日常解渴或缓解燥热，热饮冷泡均可，新手掌握苦瓜去苦与菊花冲泡技巧即可复刻，兼具健康属性与适口性。
2.配方与原料清单
（一）核心原料
新鲜苦瓜（绿皮）：100克（选用嫩苦瓜，瓜瓤少、苦味淡，避免使用老苦瓜导致纤维粗、苦味重）
干菊花（杭白菊或胎菊）：5克（无硫熏，花瓣完整、香气清新，避免使用碎渣多的陈菊）
纯净水（泡
文档评论（0）