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饮品泰式桂花奶茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
泰式桂花奶茶
产品简介
这款泰式桂花奶茶融合了干桂花的清雅花香、滇红红茶的醇厚茶味与淡奶的丝滑奶香，入口先闻桂花香，接着茶味温润蔓延，尾调奶香绵长不腻；灵感源自泰国传统奶茶与中式桂花风味的结合，适配家庭餐厅秋冬季节饮用，适合喜欢淡雅风味的顾客。
2.配方与原料清单
滇红红茶茶叶：7克
干桂花（无硫熏）：3克（2克用于制作，1克装饰）
纯净水（煮茶用）：240毫升
淡奶（全脂，冷藏）：60毫升
椰糖（或白砂糖）：30克（基础甜度，可按需调整）
冰块：170克（热饮可省略）
纯净水（调浓度用，可选）：38
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