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饮品泰式奶盖茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称：泰式奶盖茶
产品简介：
这款泰式奶盖茶以醇厚的泰国红茶汤为基底，搭配咸甜绵密的泰式奶盖，入口先有奶盖的丝滑咸香，中段是红茶的温润回甘，尾段奶盖与茶汤融合呈现复合风味，层次分明；灵感源自泰国街头茶饮与现代奶盖饮品的结合，用咸甜奶盖中和红茶的厚重，适配家庭餐厅中喜爱清爽与浓郁兼具口感的各类人群。
2.配方与原料清单
茶汤基底原料
泰国红茶茶叶：7克（选用CTC工艺红茶，茶香浓郁，耐焖泡且适配奶盖风味）
纯净水：220毫升（避免杂质影响茶汤纯净度，保证茶香纯粹）
泰国椰糖：18克（无椰糖时可替换为白砂糖16克，保
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