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2025年餐饮行业卫生防疫合同三篇

篇一

甲方（餐饮服务提供方）：________________________

法定代表人/负责人：________________________

统一社会信用代码/注册号：________________________

地址：____________________________________

联系方式：_________________________________

乙方（卫生防疫管理方/委托方）：________________________

法定代表人/负责人：________________________

统一社会信用代码/注册号：________________________

地址：____________________________________

联系方式：_________________________________

资质证明（如适用）：________________________

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》及国家、地方关于2025年卫生防疫的最新法律法规、标准规范，为保障顾客、员工及相关人员的身体健康与生命安全，明确双方在餐饮服务场所卫生防疫工作中的权利与义务，经友好协商，订立本合同。

第一条合同期限

本合同有效期为自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期满前一个月，如双方均无书面提出异议，本合同自动续期一年，续期次数不限。

第二条服务范围与内容

2.1乙方为甲方提供以下卫生防疫服务：

2.1.1对甲方经营场所（包括但不限于厨房、餐厅、仓库、员工休息区、卫生间等）进行定期及不定期卫生防疫检查，评估符合相关标准的情况，并出具检查报告。

2.1.2为甲方员工提供卫生防疫知识、个人防护技能、应急处理流程等方面的培训。

2.1.3根据检查结果和甲方需求，提供针对性的卫生防疫改进建议和技术指导。

2.1.4按照合同约定，对高频接触表面、公共区域等进行专业消毒服务（如约定）。

2.1.5对关键环境指标（如空气质量、水质等，如约定）进行监测并报告。

2.1.6在发生卫生防疫事件或突发公共卫生事件时，提供应急响应支持与处理建议。

2.1.7协助甲方建立、完善和保存卫生防疫相关记录档案。

2.2甲方负责提供履行本合同所需的基本条件，包括但不限于：配备必要的清洁消毒设施设备、提供符合要求的操作空间、配合乙方的检查与培训活动、按照乙方建议落实防疫措施等。

第三条甲方的权利与义务

3.1甲方的权利：

3.1.1有权要求乙方按照合同约定的内容、标准和频率提供服务。

3.1.2有权获得乙方提供的专业卫生防疫培训和技术指导。

3.1.3对乙方的服务报告或提出的建议有异议时，有权要求乙方进行解释、复核或修正。

3.1.4有权要求乙方对其提供的商业秘密、技术信息等予以保密。

3.2甲方的义务：

3.2.1严格遵守国家及地方在2025年实施的各项卫生防疫法律法规、标准规范，对本经营场所的卫生防疫状况负总责。

3.2.2确保场所内环境清洁卫生，保持地面、墙壁、操作台面、餐具等清洁，定期进行消毒。

3.2.3严格执行病媒生物防治措施，保持排水系统通畅，管理好垃圾存放，定期检查并控制鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物。

3.2.4确保员工持有效健康证明上岗，保持个人卫生，按要求佩戴个人防护用品（如口罩、手套），及时隔离患有传染性疾病的员工。

3.2.5遵守食品操作规范，确保生熟分开，控制食品储存和提供的温度，做好食品来源管理。

3.2.6保持场所良好通风与充足采光。

3.2.7建立健全卫生防疫管理档案，如实记录清洁消毒、病媒生物防治、员工健康、培训等情况，并按照合同约定向乙方提供或移交。

3.2.8积极配合乙方开展现场检查、培训、监测等项工作，提供必要的便利条件。

3.2.9及时向乙方通报任何可能影响卫生防疫安全的重大情况或事件。

第四条乙方的权利与义务

4.1乙方的权利：

4.1.1有权按照合同约定向甲方收取服务费用。

4.1.2有权要求甲方提供履行本合同所必需的配合与便利。

4.1.3有权拒绝执行违反国家法律法规或不符合安全卫生要求的操作指令。

4.1.4有权要求甲方对其商业秘密、技术信息等予以保密。

4.2乙方的义务：

4.2.1按照合同约定，使用合法合规的专业知识和方法为甲