原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
作为本校食品安全工作小组的负责人，我将在国旗下与大家分享五篇关于食品安全的演讲稿。这些内容主要基于我们2025年春季学期在实验小学开展的舌尖上的安全主题活动，特别是针对三至六年级学生进行的食品安全调查结果。在为期两个月的活动中，我们共收集了326份学生反馈问卷，发现超过45%的同学对食品添加剂的认知存在误区，有28%的学生曾在校园周边购买过无证经营的小吃。这些数据让我深感食品安全教育的重要性，也促使我准备了这五篇演讲稿，希望能帮助同学们树立正确的食品安全意识。
在实际操作中，我们发现学生们对食品安全的认知存在明显盲区。以我们学校食堂为例，2025年3月的一次突击检查中，我们发现后厨存在三处安全隐患：一是食材储存温度不符合标准，冷藏柜温度显示为8℃（标准应为04℃）；二是部分工作人员未按规定佩戴口罩和手套；三是餐具消毒记录不完整，有3天的消毒记录缺失。
针对这些问题，我们立即采取了三项具体措施：第一，投入15万元更新了全部冷藏设备，安装了温度监控系统，确保温度异常时能自动报警；第二，对所有食堂工作人员进行了为期一周的专业培训，培训内容包括《食品安全法》第三章第二十五条至第三十条的具体规定，并进行了实操考核；第三，建立了明厨亮灶监控系统，在食堂大厅安装了4个实时监控屏幕，让师生能够直观看到后厨操作情况。
对于第一篇演讲稿，我重点讲解了三查三看的食品安全自检方法。具体来说，三查是指查生产日期、查保质期、查生产厂家；三看是指看包装是否完好、看颜色是否正常、看气味是否异常。我们设计了一个简单的口诀：日期要新鲜，包装要完整，颜色要正常，气味要自然，帮助同学们记忆。在4月份的食品安全知识竞赛中，参与这个口诀学习的班级正确率达到了92%，比未学习的班级高出35个百分点。
第二篇演讲稿聚焦于校园周边食品安全问题。我们对学校周边500米范围内的23家食品经营单位进行了摸底调查，发现其中7家存在无证经营或超范围经营问题。我们联合市场监管部门开展了专项整治行动，取缔了3家无证摊贩，对4家存在问题的商户下达了整改通知书。同时，我们制作了《校园周边食品安全地图》，标注了16家符合食品安全标准的商户，并通过班级群向家长推送，引导同学们选择安全可靠的食品购买地点。
我想说的是，食品安全不是一朝一夕的事，需要我们每个人持之以恒地关注和行动。希望通过这五篇演讲稿的分享，能够让更多的同学树立正确的食品安全意识，共同守护我们的舌尖上的安全。
实验小学食品安全工作小组
2025年6月15日
文档评论（0）