初二生物学（人教版）专题复习四-生物圈中的人-人体的营养和物质运输-1教案.pdfVIP

教案

教学基本信息

课题人体的营养和物质运输

学科生物学学段：初中年级初二

教材书名：《生物学》出版社：人民教育出版社出版日期：2013年10月

教学设计参与人员

姓名单位

设计者

实施者

指导者

课件制作者

其他参与者

教学目标及教学重点、难点

知识目标：

1.说出人体需要的主要营养物质，概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

2.描述人体血液循环系统的组成，概述血液循环。

能力目标：

1.通过分析资料，联系生活实际，培养学生的分析问题、解决问题的能力。

2.分析消化系统和血液循环系统之间的联系，初步体会人体是一个统一的整体。

情感态度与价值观目标：

1.形成结构与功能相适应的观念。

2.建立珍爱生命、健康生活的生命观和价值观。

教学重点：

1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

2.概述血液循环。

3.分析消化系统和血液循环系统之间的联系，初步体会人体是一个统一的整体。

教学难点：

1.分析消化系统和血液循环系统之间的联系，初步体会人体是一个统一的整体。

2.通过分析资料，联系生活实际，培养学生的分析问题、解决问题的能力。

教学过程(表格描述)

教学环节主要教学活动设置意图

联系：全民营养周的主题设计说明、“优质蛋白质十佳关注社会，提出问题，

引入

食物”排名表，引入本节课的学习激发学生学习的兴趣

一、出示鸡蛋营养成分表，结合人体从食物中的摄取六

说出人体需要的主要

大营养物质的种类，说明：鸡蛋是“全营养食品”的原

营养物质；阐述合理

环节一：鸡因；

营养。

蛋中含有二、结合“平衡膳食宝塔”、“中国居民平衡膳食餐

通过分析资料，联系

的营养物盘”，阐述合理营养。

生活实际，培养学生

质三、出示不同年龄段膳食营养素摄入量的表格，鼓励学

的分析问题、解决问

生设计合理膳食食谱。

题的能力。

四、运用知识，解决问题。

提出疑问：每100克蛋白质含量最高的是瘦牛肉22.6

克，比鸡蛋的13.1克高。但是，为什么鸡蛋却在“优

质蛋白质十佳食物”的榜首呢？。

提升学生分析问题、

一、简要概述人体内自身蛋白质合成的过程及作用。解