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2025年公共营养师社区健康服务中心营养教育活动组织专题试卷及解析1

2025年公共营养师社区健康服务中心营养教育活动组织专

题试卷及解析

2025年公共营养师社区健康服务中心营养教育活动组织专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、社区营养教育活动的首要目标是？

A、提高社区居民的营养知识水平

B、促进社区居民的健康行为改变

C、增加社区居民的体检频率

D、降低社区居民的医疗费用

【答案】B

【解析】正确答案是B。社区营养教育活动的核心目标是促进健康行为改变，而不仅仅

是知识传播（A）。体检频率（C）和医疗费用（D）是间接效果，不是直接目标。知识

点：营养教育目标设定。易错点：容易将知识传播与行为改变混淆。

2、在社区营养教育活动中，最适合老年人的传播方式是？

A、网络直播讲座

B、发放宣传手册

C、小组讨论会

D、面对面咨询

【答案】D

【解析】正确答案是D。老年人更习惯面对面交流，这种方式互动性强且易于理解。网

络直播（A）可能受技术限制，宣传手册（B）缺乏互动，小组讨论（C）对部分老年人

可能存在社交压力。知识点：不同人群的传播方式选择。易错点：忽视老年人的特殊需

求。

3、社区营养教育活动效果评估最常用的指标是？

A、参与人数

B、知识知晓率

C、行为改变率

D、满意度调查

【答案】C

【解析】正确答案是C。行为改变率是评估营养教育效果的核心指标，直接反映活动目

标达成情况。参与人数（A）是过程指标，知识知晓率（B）是中间指标，满意度（D）

是主观评价。知识点：营养教育效果评估体系。易错点：过分关注过程指标而忽略结果

指标。

4、设计社区营养教育方案时，首先应考虑的是？

2025年公共营养师社区健康服务中心营养教育活动组织专题试卷及解析2

A、活动预算

B、目标人群需求

C、活动形式

D、宣传渠道

【答案】B

【解析】正确答案是B。需求评估是方案设计的基础，只有了解目标人群需求才能制定

有效方案。预算（A）、形式（C）和渠道（D）都是后续考虑因素。知识点：营养教育

方案设计流程。易错点：容易跳过需求评估直接进入实施环节。

5、社区营养教育活动中，最适合儿童参与的互动形式是？

A、专家讲座

B、营养知识竞赛

C、烹饪实践课

D、健康展览

【答案】C

【解析】正确答案是C。儿童通过动手实践学习效果最好，烹饪课能直观理解营养知识。

讲座（A）过于枯燥，竞赛（B）可能造成压力，展览（D）互动性不足。知识点：儿童

营养教育方法。易错点：忽视儿童的认知特点。

6、社区营养教育活动中，针对孕妇的特殊需求应重点讲解？

A、体重管理

B、叶酸补充

C、钙质摄入

D、以上都是

【答案】D

【解析】正确答案是D。孕妇营养需求全面，体重管理（A）、叶酸（B）和钙质（C）都是

重点内容。知识点：孕妇营养要点。易错点：容易只关注单一营养素而忽略整体需求。

7、社区营养教育活动的宣传材料设计应遵循的原则是？

A、专业性强

B、通俗易懂

C、内容全面

D、形式新颖

【答案】B

【解析】正确答案是B。社区教育材料必须通俗易懂才能被广泛接受。专业性过强（A）

不易理解，内容全面（C）和形式新颖（D）是次要考虑。知识点：健康教育材料设计原

则。易错点：过分追求专业性而忽略传播效果。

8、评估社区营养教育活动效果时，最科学的方法是？

2025年公共营养师社区健康服务中心营养教育活动组织专题试卷及解析3

A、前后测对比

B、横断面调查

C、定性访谈

D、专家评审

【答案】A

【解析】正确答案是A。前后测对比能最直接反映活动效果变化。横断面调查（B）缺乏

时间维度，定性访谈（C）主观性强，专家评审（D）不是效果评估方法。知识点：营养

教育效果评估方法。易错点：混淆不同评估方法的适用场景。

9、社区营养教育活动中，针对慢性病患者的重点内容是？

A、基础营养知识

B、疾病相关饮食指导

C、食品安全知识

D、营养补充剂使用

【答案】B

【解析】正确答案是B。慢性病患者最需要的是与疾病相关的具体饮食指导。基础知识

（A）过于宽泛，食品安全（C）和补充剂（D）不是重点。知识点：慢性病营养管理。易

错点：未能针对特殊人群提供精准指导。

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