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2025年健康管理师儿童青少年营养性疾病的健康教育专题试卷及解析1

2025年健康管理师儿童青少年营养性疾病的健康教育专题

试卷及解析

2025年健康管理师儿童青少年营养性疾病的健康教育专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、儿童青少年缺铁性贫血最常见的原因是？

A、铁摄入不足

B、铁吸收障碍

C、铁丢失过多

D、铁需求量增加

【答案】A

【解析】正确答案是A。儿童青少年缺铁性贫血的主要原因是膳食中铁摄入不足，尤其

是挑食、偏食导致动物性食物摄入过少。B选项铁吸收障碍多见于胃肠道疾病，C选项

铁丢失过多常见于慢性失血，D选项铁需求量增加是诱因但不是根本原因。知识点：营

养性贫血的病因。易错点：容易混淆铁需求增加与摄入不足的主次关系。

2、预防儿童肥胖最关键的措施是？

A、控制高糖饮料摄入

B、增加户外运动时间

C、建立健康饮食模式

D、限制电子产品使用

【答案】C

【解析】正确答案是C。健康饮食模式是预防肥胖的基础，包括合理膳食结构和良好饮

食习惯。A、B、D都是重要辅助措施，但饮食是核心。知识点：儿童肥胖的预防策略。

易错点：容易过度强调单一因素而忽视综合干预。

3、维生素D缺乏性佝偻病的好发年龄是？

A、新生儿期

B、3个月2岁

C、36岁

D、青春期

【答案】B

【解析】正确答案是B。3个月2岁是维生素D缺乏性佝偻病的高发期，因为此阶段生

长发育快且户外活动少。A选项新生儿期多见先天性佝偻病，C、D年龄段发病率较低。

知识点：维生素D缺乏性疾病的流行病学特征。易错点：容易混淆不同年龄段的好发

疾病。

4、儿童锌缺乏最典型的临床表现是？

2025年健康管理师儿童青少年营养性疾病的健康教育专题试卷及解析2

A、食欲减退

B、生长发育迟缓

C、皮肤粗糙

D、免疫功能下降

【答案】A

【解析】正确答案是A。食欲减退是儿童锌缺乏最早、最常见的表现。B、C、D都是可

能症状但不是最典型。知识点：微量元素缺乏的临床表现。易错点：容易将所有症状等

同看待而忽视主次关系。

5、青春期女孩最易发生的营养性问题是？

A、蛋白质缺乏

B、钙摄入不足

C、铁缺乏

D、维生素A缺乏

【答案】C

【解析】正确答案是C。青春期女孩因月经失血和快速生长，铁需求量大增，最容易发

生铁缺乏。B选项钙缺乏也常见但不如铁缺乏普遍。知识点：青春期特殊营养需求。易

错点：容易忽视性别差异对营养需求的影响。

6、儿童挑食偏食最可能导致哪种营养素缺乏？

A、维生素B1

B、维生素C

C、膳食纤维

D、多种微量营养素

【答案】D

【解析】正确答案是D。挑食偏食会导致多种微量营养素缺乏，而非单一营养素。A、B、

C都是可能缺乏的营养素之一。知识点：不良饮食习惯的营养后果。易错点：容易将问

题简单化，认为只缺乏某种特定营养素。

7、预防儿童龋齿最重要的营养措施是？

A、补充钙剂

B、控制糖摄入

C、增加维生素D

D、多吃粗粮

【答案】B

【解析】正确答案是B。控制糖摄入是预防龋齿最直接有效的营养措施。A、C、D对牙

齿健康有益但不是最关键。知识点：营养与口腔健康的关系。易错点：容易过度强调补

充营养素而忽视饮食控制。

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8、儿童蛋白质能量营养不良最严重的类型是？

A、水肿型

B、消瘦型

C、混合型

D、亚临床型

【答案】C

【解析】正确答案是C。混合型同时存在能量和蛋白质严重缺乏，临床表现最重。A、B

是单一缺乏，D是轻度缺乏。知识点：蛋白质能量营养不良的分型。易错点：容易混淆

各型的严重程度。

9、促进儿童钙吸收最重要的维生素是？

A、维生素A

B、维生素B族

C、维生素C

D、维生素D

【答案】D

【解析】正确答案是D。维生素D是促进钙吸收的关键营养素。A、B、C对钙吸收影响

较小。知识点：维生素与矿物质代谢的关系。易错点：容易混淆不同维生素的功能。

10、儿童青少年膳食纤维摄入不足的主要危害是？

A、影响矿物质吸收

B、增加便秘风险

C、导致肥胖

D、影响生长发育

【答案】B

【解析】正确答案是