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第二节呼吸作用第五单元第二章植物与生物圈的碳氧平衡
学习目标01认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义,对学生进行生物科学价值观的教育。02描述绿色植物的呼吸作用。在实验中培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。03在实验中培养学生动手、动脑的能力,体验科学探究的一般过程。04通过比较光合作用与呼吸作用的关系树立对立统一的辩证唯物主义观点。积极参与调查,初步形成参与社会决策的意识,增强社会责任感。
情境导入收获的粮食没有及时晒干,堆起来不久里面温度就会升高;萝卜储存久了就会空心,营养物质流失,口感变差。这些现象都与植物的呼吸作用有关,植物呼吸作用的过程是怎样的呢?
1.取两个相同大小的无色透明广口瓶,向瓶内分别放入数量相等的同种植物的新鲜树叶和干树叶。密封瓶口,并用黑纸包裹,放在适宜的条件下。24小时后打开瓶口,迅速放入点燃的细木条,观察两个瓶中细木条的火焰变化。随即向两瓶中各注入50毫升澄清的石灰水,轻轻摇晃后,分别倒入两个空烧杯中,观察石灰水的变化。寻证据·实验
寻证据·实验2.取两个相同大小的保温瓶,分别装入质量相等、温度相同的萌发的种子和炒熟的种子,各插入一支温度计,密封瓶口。4小时后观察两个保温瓶中温度的变化。根据获得的证据思考下列问题:1.细木条的火焰和石灰水发生的变化说明了什么?2.两个保温瓶中温度的变化说明了什么?
实验1新鲜树叶干树叶放入点燃的细木条注入澄清石灰水立即熄灭变浑浊细木条的火焰和石灰水发生的变化说明了什么?继续燃烧——实验证明,生活着的树叶能够不断地吸收氧气,放出二氧化碳。同样,植物其他生活着的器官也都在不停地吸入氧气,放出二氧化碳。
实验2萌发的种子炒熟的种子插入温度计温度升高基本不变——两个保温瓶中温度的变化说明了什么?种子在萌发过程中会释放大量的热,这些热是植物在呼吸过程中,伴随体内有机物(糖类)的分解释放的。
呼吸作用:细胞能通过分解糖类获得生命活动所需的能量,同时生成二氧化碳和水。这一过程称为呼吸作用。植物体所有生活的细胞每时每刻都进行着呼吸作用。分解有机物,释放能量。实质:糖类+氧气→二氧化碳+水+能量(储存着能量)绿色植物呼吸作用的表达式呼吸作用场所:线粒体
项目呼吸作用光合作用场所原料条件产物能量变化联系叶绿体线粒体有光有光无光均可贮存能量释放能量二氧化碳、水二氧化碳、水有机物、氧气相互对立、相互依存、相辅相成有机物+氧气线粒体二氧化碳+水+能量有机物、氧气二氧化碳+水有机物+氧气叶绿体光植物光合作用和呼吸作用的异同
呼吸作用的原理在农业生产中广泛应用影响呼吸作用的因素:1、温度:温度适当升高,呼吸作用强,温度低呼吸作用弱2、水分:水分多,呼吸作用强3、氧气:氧气浓度高,呼气作用强4、二氧化碳:二氧化碳浓度高,呼吸作用弱,抑制呼吸作用
粮食贮存:环境温度(较低)、湿度(较低)、隔绝空气——降低呼吸作用。呼吸作用的原理在农业生产中广泛应用
呼吸作用在生产、生活中的应用制作酸奶农田排涝水果存储酿酒粮食晾晒田间松土呼吸作用的原理在农业生产中广泛应用
做中学·调查
我国新疆盛产瓜果,吐鲁番的葡萄和哈密的瓜更以其香甜驰名中外。那么,新疆的瓜果为什么会如此香甜呢?瓜果的甜度与光合作用和呼吸作用有着密切的联系。新疆为典型的大陆性气候,昼夜温差大。哈密和吐鲁香地区有这样的民谣:“早穿棉袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜。”在这样的气候条件下,各种瓜果由于白天光照强、气温高,光合作用旺盛,糖类产生得多;晚上气温低,呼吸作用较弱,有机物分解得少。这样,植物体内的有机物便积累得较多。因此,瓜果中的糖分含量就高。可以说,是气候条件造就了独特而香甜的新疆瓜果。能够进行光合作用的动物开眼界
呼吸作用糖类氧气活细胞二氧化碳水能量热能线粒体分解消耗用于分解分解为产物是释放进行利用进行的主要场所有一部分转化为分解时释放一部分用于其生命活动课堂小结
随堂小测1.呼吸作用是绿色植物的重要生理过程。一般情况下,呼吸作用的原料、场所分别是(??)A.二氧化碳和水、叶绿体B.二氧化碳和水、线粒体C.有机物和氧气、叶绿体D.有机物和氧气、线粒体答案:D解析:呼吸作用的反应式是:有机物+氧气→二氧化碳+水+能量;由此可见,呼吸作用的原料是有机物和氧气。细胞中的能量转换器有线粒体和叶绿体,叶绿体能将光能转变为化学能,储存在它所制造的有机物中,是光合作用的场所;线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用,是呼吸作用的场所。故D符合题意,ABC不符合题意。故选D。
随堂小测
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