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吞咽困难个案护理

一、案例背景与评估

(一)患者基本信息

张某,男,65岁,于2025年3月10日因“吞咽困难3个月,加重1周”入院。患者3个月前无明显诱因出现吞咽困难,起初进食固体食物时偶有哽噎感,未予重视。近1周来,吞咽困难明显加重,进食流质食物也频繁出现呛咳,伴进食量减少,每日进食量约为患病前的1/2,体重较3个月前下降5kg。既往有高血压病史10年,最高血压160/100mmHg,长期规律服用硝苯地平缓释片(20mg/次,2次/日),血压控制在130-140/80-90mmHg。否认糖尿病、冠心病等慢性病史,无手术、外伤史,无药物过敏史。

(二)入院检查

体格检查:体温36.5℃,脉搏78次/分,呼吸18次/分,血压135/85mmHg,体重55kg,身高170cm,BMI18.9kg/m2。神志清楚,精神尚可,双肺呼吸音清,未闻及干湿性啰音。心率78次/分,律齐,各瓣膜听诊区未闻及病理性杂音。腹部平软,无压痛、反跳痛,肝脾肋下未及。

吞咽功能评估:洼田饮水试验:患者取坐位,饮30ml温水,观察饮水过程。患者饮水时出现呛咳,且部分水从口中溢出,分级为Ⅲ级。吞咽功能分级量表(SSA)评分:经评估,患者SSA评分为28分,提示存在中度吞咽困难。

影像学检查:吞咽造影检查显示,患者吞咽时会厌谷及梨状窝有食物残留,喉上抬幅度不足,环咽肌开放不全。头颅CT检查未见明显急性脑梗死或脑出血灶。

实验室检查:血常规:白细胞计数6.5×10?/L,中性粒细胞比例60%,血红蛋白120g/L,血小板计数200×10?/L。血生化:白蛋白35g/L,前白蛋白180mg/L,总蛋白65g/L,血糖5.5mmol/L,肝肾功能未见明显异常。

二、护理问题与诊断

(一)误吸风险:与吞咽困难导致食物或液体进入气道有关。患者吞咽功能评估显示吞咽反射延迟,洼田饮水试验分级为Ⅲ级,吞咽造影检查发现会厌谷及梨状窝有食物残留,存在较高误吸风险。

(二)营养失调:低于机体需要量,与吞咽困难导致进食量减少有关。患者近3个月体重下降5kg,BMI为18.9kg/m2,低于正常范围,血生化检查白蛋白35g/L、前白蛋白180mg/L,均处于偏低水平。

(三)有皮肤完整性受损的风险:与营养摄入不足导致机体抵抗力下降有关。患者营养状况欠佳,皮肤组织修复能力减弱,易出现皮肤破损等问题。

(四)焦虑:与吞咽困难症状持续存在、担心疾病预后有关。患者因吞咽困难影响正常进食,且症状逐渐加重,表现出对病情的担忧和不安。

三、护理计划与目标

(一)针对误吸风险

护理计划:加强饮食管理,指导患者正确进食;进行吞咽功能训练,改善吞咽功能;密切观察患者进食情况,及时发现并处理误吸。

护理目标:患者住院期间误吸发生率降至0;洼田饮水试验分级在2周内降至Ⅱ级;吞咽造影检查食物残留量减少50%以上。

(二)针对营养失调

护理计划:根据患者吞咽功能调整饮食结构,提供高热量、高蛋白、易消化的食物;必要时给予营养支持治疗;监测患者体重及营养指标变化。

护理目标:患者在1个月内体重增加1-2kg;白蛋白水平升至38g/L以上,前白蛋白升至200mg/L以上。

(三)针对有皮肤完整性受损的风险

护理计划:加强皮肤护理,保持皮肤清洁干燥;定期翻身,避免局部皮肤长期受压;改善患者营养状况,增强皮肤抵抗力。

护理目标:患者住院期间皮肤完整,无压疮等皮肤破损情况发生。

(四)针对焦虑

护理计划:与患者进行沟通交流,了解其心理状态,给予心理疏导;向患者介绍疾病相关知识及治疗成功案例,增强其治疗信心;鼓励家属给予患者关心和支持。

护理目标:患者焦虑情绪得到缓解,能积极配合治疗和护理。

四、护理过程与干预措施

(一)误吸风险的护理干预

饮食管理:根据患者吞咽功能评估结果,选择软食、糊状食物,避免进食流质食物和固体食物。食物温度适宜,避免过冷或过热。指导患者进食时采取坐位或半坐位,进食速度缓慢,每口食物量不宜过多,约为1-2汤匙。进食后保持坐位或半坐位30分钟以上,避免立即平卧。

吞咽功能训练:

(1)口腔运动训练:指导患者进行鼓腮、伸舌、缩舌、舌头左右运动等训练,每日3次,每次10-15分钟,以增强口腔肌肉力量和协调性。

(2)空吞咽训练:患者每次进食前进行3-5次空吞咽动作,以促进吞咽反射的恢复。

(3)冰刺激训练:用冰棉签刺激患者的咽喉部,包括腭弓、舌根、咽后壁等部位,每次刺激3-5秒,休息30秒后重复,每次训练10-15分钟,每日2次,以促进吞咽反射的触发。

病情观察:密切观察患者进食时的情况,注意有无呛

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