(2025年)[考点]中式烹调师(中级)实操模拟考试题库附答案.docx

(2025年)[考点]中式烹调师(中级)实操模拟考试题库附答案

一、判断题

1.职业道德有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的多样性等三个方面的特征。（√）

解析：职业道德在适用范围上是有限的，它只适用于特定职业领域；内容上具有稳定性和连续性，在一定时期内相对固定并代代传承；形式上则根据不同职业有不同的表现形式，如行业规范、职业准则等。

2.尊师爱徒、团结协作的具体要求包括热爱集体、师尊徒敬、团结协作、互敬互学。（√）

解析：热爱集体是团结协作的基础，尊师体现了对前辈经验的尊重，徒弟努力学习，师徒之间相互敬重，大家相互学习，共同提高，这些都是该职业规范的具体要求。

3.竞争