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2025年执业药师中药药剂学试题和答案

一、最佳选择题（共15题，每题1分。每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.关于低温粉碎的应用，下列说法错误的是（）

A.适用于含糖分较高的药材（如熟地）

B.可减少有效成分因受热分解

C.对树脂类药材（如乳香）粉碎效果更佳

D.需使用液氮等介质降低物料温度

答案：A

解析：含糖分较高的药材（如熟地、桂圆肉）因吸湿性强、软化点低，常温下易黏附粉碎设备，更适合串料粉碎；低温粉碎主要用于热敏性、树脂类或质地坚硬的药材（如三七、乳香），通过降低物料温度增加脆性，减少有效成分损失。

2.乙醇作为浸提溶剂时，浓度为70%时主要提取的成分是（）

A.多糖、蛋白质

B.生物碱、苷类

C.挥发油、游离生物碱

D.鞣质、氨基酸

答案：B

解析：乙醇浓度不同，提取成分有差异：90%以上乙醇提取挥发油、游离生物碱、树脂等；70%～90%乙醇提取生物碱、苷类；50%～70%乙醇提取生物碱、苷类、鞣质；50%以下乙醇提取极性较大的苷类、多糖、有机酸盐等；水（0%乙醇）提取氨基酸、糖类、无机盐等。

3.下列关于喷雾干燥的表述，正确的是（）

A.适用于热敏性液体物料的干燥

B.干燥后物料为块状固体

C.需先将物料制成高浓度稠膏

D.干燥时间长，易破坏有效成分