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《第8章第1节溶液的酸碱性》PPT课件框架
封面页
【标题】第1节溶液的酸碱性
【副标题】从舌尖到指尖的科学
【主题图】柠檬、肥皂、pH试纸变色对比图
【本章引言】开启酸、碱、盐的奇妙世界
页1:生活经验导入
【图片阵列】
-酸:柠檬、醋、酸奶
-滑腻(碱):肥皂、洗衣液、某些清洁剂
【问题】
1.这些物质给你的感觉有什么不同?
2.它们的水溶液有什么性质差异?
3.如何科学地描述这种差异?
【过渡】今天,我们不用尝、不用摸,用科学的方法来认识它们。
页2:实验探究一:用指示剂检验
【任务】用紫色石蕊溶液和酚酞溶液检验常见溶液的酸碱性。
【样品】白醋、稀盐酸、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水
【实验装置图】图8-1点滴板操作示意图
【指示剂展示】图8-2紫色石蕊和酚酞溶液
【关键问题】它们会怎么变?
页3:实验记录表(表8-1)
【动态表格】(点击出现现象):
样品
滴加紫色石蕊
滴加酚酞
酸碱性
白醋
变红
无色
酸性
稀盐酸
变红
无色
酸性
石灰水
变蓝
变红
碱性
氨水
变蓝
变红
碱性
食盐水
紫色
无色
中性
蔗糖水
紫色
无色
中性
【结论归纳】
-酸性溶液使紫色石蕊变______。
-碱性溶液使紫色石蕊变______,酚酞变______。
-中性溶液使指示剂______。
页4:概念建立
【酸性溶液】能使紫色石蕊溶液变红的溶液。
【碱性溶液】能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液。
【中性溶液】不能使酸碱指示剂变色的溶液。
【酸碱指示剂】能检验溶液酸碱性的试剂。
【常见指示剂】紫色石蕊溶液、酚酞溶液。
【指示剂变色歌谣】(可选):
```
石蕊遇酸红艳艳,石蕊遇碱蓝盈盈。
酚酞遇碱红彤彤,酚酞遇酸色不变。
```
页5:拓展视野——指示剂的发现
【故事讲述】波义耳与紫罗兰的故事(教材P44)
【科学启示】细心观察、善于联想、勇于探索。
【自制指示剂】许多植物的花瓣或果实汁液可作指示剂(为跨学科实践活动7铺垫)。
页6:从定性到定量
【问题】白醋和稀盐酸都是酸性,谁的酸性更强?
【生活经验】柠檬汁和醋,哪个更酸?
【需求】需要一种方法来定量比较酸碱性的强弱。
【引入概念】pH——溶液酸碱性强弱的标度。
页7:认识pH
【pH试纸与标准比色卡图】图8-4
【pH范围】通常0-14
【pH与酸碱性关系图】图8-5(动态条)
```
酸性增强←中性→碱性增强
01234567891011121314
```
【核心关系】
-pH=7,溶液呈中性】
-pH7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强。
-pH7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。
页8:实验探究二:测定pH
【任务】用pH试纸测定不同溶液的pH。
【操作要点动画】
1.玻璃棒蘸取待测液。
2.滴在pH试纸上。
3.半分钟内与标准比色卡对比。
4.读数。
【重要提示】(醒目字体):pH试纸不能预先用水湿润!
页9:一些常见液体的pH
【示意图】教材P46图8-5的简化版或动态图
【数据示例】
-柠檬汁:pH≈2.5
-食醋:pH≈3
-雨水:pH≈5.6(正常)
-纯水:pH=7
-肥皂水:pH≈10
-厨房清洁剂:pH≈12
【规律感知】食品多偏酸,清洁剂多偏碱。
页10:科技视野——pH计与传感器
【图片展示】图8-6pH测试笔、图8-7pH传感器
【比较】
-pH试纸:简便、粗略。
-pH计/传感器:精确、可连续测量。
【应用领域】环境监测、实验室研究、工业生产。
【感受】科技让测量更精准、更智能。
页11:酸碱性与人体健康
【表格】表8-2几种人体体液的pH范围
体液
胃液
尿液
血液
唾液
pH范围
0.9-1.5
5.0-7.0
7.35-7.45
6.6-7.1
【讨论】
1.胃液为什么那么酸?(杀菌、助消化)
2.血液pH为什么必须稳定在很小的范围内?
【健康提示】体液pH失衡是疾病的信号。
页12:酸碱性与农业生产
【表格】表8-3几种作物生长最适宜的pH范围
作物
最适pH
作物
最适pH
水稻、小麦
6.0-7.0
茶树
5.0-5.5
大豆
6.5-7.5
松树
5.0-6.0
【规律】大多数作物喜欢接近中性的土壤。
【问题】如果土壤太酸或太碱怎么办?(引出改良需求)
页13:酸碱性与环境保护
【酸雨】pH5.6的降
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