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超市消防安全制度

为有效预防和减少超市火灾事故发生，保障顾客、员工生命安全及经营场所财产安全，依据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规，结合超市经营特点与实际需求，制定本消防安全管理制度。本制度适用于超市全体员工、租赁商户及进入经营场所的相关人员，涵盖日常管理、设施维护、应急处置等全流程环节。

一、消防安全责任体系构建

超市法定代表人（主要负责人）为消防安全第一责任人，全面统筹消防安全工作，履行以下职责：组织制定并落实消防安全管理制度；保障消防工作经费投入，确保消防设施设备更新、维护资金到位；定期召开消防安全专题会议，研究解决消防工作重大问题；组织制定灭火和应急疏散预案并督促演练。

设消防安全管理人1名（可由分管安全的副总经理兼任），具体负责消防安全日常管理，履行以下职责：拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理；组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；组织管理专职或志愿消防队；组织开展消防宣传教育和培训；定期向第一责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。

各部门负责人为部门消防安全责任人，负责落实本部门消防安全管理要求，包括：组织开展每日岗前消防检查，确保本区域消防设施完好、疏散通道畅通；监督员工遵守用火用电安全规定；组织本部门员工参加消防培训和演练；及时报告本区域火灾隐患并落实整改措施。

全体员工为岗位消防安全直接责任人，须严格遵守以下要求：熟悉本岗位火灾危险性，掌握消防设施、器材的使用方法；每日上岗前检查本岗位区域消防设施、用电设备状态，下班前关闭非必要电源；发现火灾隐患或火情立即报告；参加消防培训和演练，掌握初期火灾扑救及疏散逃生技能。

二、消防设施设备规范管理

超市按国家标准配置以下消防设施设备：每50平方米营业区域配置2具4kg干粉灭火器（易燃商品区如纸制品、纺织品区域加密至每30平方米2具）；自动火灾报警系统覆盖全区域，重点部位（仓库、配电间、燃气操作间）设置感烟、感温复合探测器；自动喷水灭火系统按中危险级Ⅰ级设计，喷头间距不大于3.6米，距墙不大于1.8米；应急照明灯具设置于疏散通道、安全出口、楼梯间，地面最低水平照度不低于1.0lx，持续供电时间不少于30分钟；疏散指示标志设置于疏散通道转角处及安全出口上方，间距不大于20米，灯光疏散指示标志底边距地高度不大于1米。

消防设施设备实行“三定”管理（定人、定时、定责）：

1.日常维护：由专人（消控室值班员或设备管理员）每日巡查，记录灭火器压力值（指针需在绿色区域）、铅封是否完好、有效期（到期前1个月送检）；检查自动报警系统主机运行状态（无故障、报警信号），测试手动报警按钮（每季度全覆盖测试一次）；查看自动喷淋系统管网压力（不低于0.14MPa），检查喷头有无遮挡、锈蚀；应急照明和疏散指示标志每月手动测试一次，确保断电后能正常启动。

2.定期检测：委托具备资质的消防技术服务机构每年对自动报警系统、自动喷淋系统、防排烟系统进行全面检测，出具检测报告并存档；灭火器每2年送修一次（水基型灭火器每3年），报废年限为10年（干粉）或6年（水基型）。

3.故障处理：发现设施故障时，现场人员立即报告安全管理部门，2小时内启动维修程序；因维修需暂时停用消防设施的，须提前24小时报告属地消防救援机构，制定临时防护措施（如增加巡查频次、配置备用灭火器），维修完成后12小时内恢复运行并记录。

三、消防安全巡查与检查实施

日常巡查由值班经理、保安人员及各区域主管负责，营业期间每2小时巡查一次，闭店后1小时内完成全场巡查，重点内容包括：

-用火安全：餐饮区燃气管道、阀门有无泄漏（使用测漏仪检测），明火作业（如维修焊接）是否办理审批手续（需提前24小时申请，配备灭火器材及监护人员）；

-用电安全：配电箱、线路有无过载、老化（温度不超过60℃），临时用电线路是否穿管保护（严禁私拉乱接），大功率设备（如冷藏柜、空调）是否单独回路；

-疏散安全：疏散通道、安全出口是否畅通（严禁堆放货物、杂物），防火门是否处于常闭状态（防火卷帘下无障碍物）；

-设施安全：消防器材是否在位、完好，消控室值班人员是否在岗（实行24小时双人值班，持证上岗）。巡查结果记录于《日常消防安全巡查记录表》，发现问题当场整改，无法立即整改的标注隐患等级（一般/重大），2小时内上报安全管理部门。

定期检查由安全管理部门组织，每月最后一周开展全场检查，参与人员包括消防安全管理人、各部门负责人、消防技术人员，检查内容涵盖：

-制度落实：各部门消防安全责任是否分解到岗，培训演练记录是否完整（需包含时间、内容、参与人员签字）；

-隐患整改：上次检查发现问题是否闭环（一般隐患3日内整改，重大隐患15日内