塔塔尔族糕点模具雕刻技师（初级）考试试卷及答案.docVIP

塔塔尔族糕点模具雕刻技师（初级）考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.塔塔尔族初级糕点模具雕刻最常用的基础材质是______。

2.模具雕刻的核心基本技法包括阴刻和______。

3.塔塔尔族传统模具常见的核心花卉图案是______。

4.木质模具保养时，常涂抹的防护油是______。

5.初级雕刻必备的基础工具中，用于修边的是______刀。

6.传统模具主要用于成型的塔塔尔族糕点是______（举1例）。

7.模具存放应避免的环境是______。

8.初级雕刻前需先掌握的是______（工具使用/图案设计）。

9.传统模具常见的高度范围约为______cm（2-5/5-8）