原创力文档一、单选题
1.水产品中甲醛测定实验用的是什么方法?（A）
A.乙酰丙酮法?B.盐酸萘乙二胺法?C.质谱法?D.荧光分析法?
解析：乙酰丙酮法：水产品中的甲醛在磷酸介质中经水蒸气加热蒸馏，冷凝后经水溶液吸收，蒸馏液与乙酰丙酮反应，生成黄色的二乙酰基二氢二甲基吡啶，根据颜色深浅，采用分光光度法，比色定量。
2.35~40%的甲醛水溶液叫什么?（B）
A.甲醛B.福尔马林C.甲醇D.乙醚
解析：35~40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。
二、多选题
1.哪些网络平台可以获取甲醛测定方法？（ACD）
A.《水产品中甲醛的测定》（SC/T3025-2006）?
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