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- 2026-02-10 发布于山东
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2026年推进校园餐、校服专项整治工作方案
一、总则
(一)整治背景
校园餐和校服是保障学生健康成长、维护教育公平的重要载体,直接关系到广大学生的身心健康和切身利益,关系到社会和谐稳定和教育事业高质量发展。近年来,各级各部门持续推进校园餐、校服规范化管理,取得了显著成效,但部分地区仍存在突出问题:校园餐领域食材采购暗箱操作、劣质食材流入、加工卫生不达标、营养不均衡、餐费收支不透明,甚至存在克扣餐费、利益输送等违规违纪行为;校服领域采购流程不规范、质量检测流于形式、价格虚高、强制征订,部分校服存在甲醛超标、面料劣质、起球掉色等质量安全隐患,严重损害了学生和家长的合法权益,引发社会广泛关注。
2026年2月,全国基础教育重点工作部署会明确要求,持续推进校园餐、校服等专项整治,加强全链条监管,严查利益输送、贪腐行为,坚决维护学生和家长合法权益。为深入贯彻落实会议精神及国家、省、市关于校园安全和教育民生工作的各项部署要求,切实解决当前校园餐、校服领域存在的突出问题,健全长效监管机制,筑牢校园安全防线,保障学生健康快乐成长,特制定本专项整治工作方案。
(二)整治目标
以“保障安全、规范管理、优质惠民、廉洁高效”为核心,坚持问题导向、目标导向、结果导向相统一,通过开展全方位、拉网式排查整治,实现校园餐、校服领域“全覆盖、无死角、零隐患”。2026年底前,全面规范校园餐采购、储存、加工、配送、食用等全环节管理,校园餐食品安全合格率达到100%,营养配餐科学达标率提升至95%以上,师生及家长满意度提升至90%以上;全面规范校服采购、质量检测、验收、发放等流程,校服质量合格率达到100%,采购流程规范化率达到100%,杜绝强制征订、价格虚高、利益输送等问题;建立健全“源头可溯、过程可控、责任可究、长效管用”的监管体系,推动校园餐、校服管理工作常态化、规范化、制度化,切实守护学生“舌尖上的安全”和“身上的安全”,增强学生和家长的获得感、幸福感、安全感。
(三)整治范围
本方案适用于辖区内所有中小学(含公办、民办)、幼儿园(含公办、民办),涵盖校园餐(含学校食堂自营、外包托管、集中配餐)和校服(含春秋装、夏装、冬装、运动装及其他各类学生服装)的采购、生产、供应、验收、使用、监管等全环节,涉及学校、食堂经营企业、配餐单位、校服生产企业、供应商以及相关监管部门和工作人员。
(四)整治原则
1.坚持以人为本、民生优先。始终把保障学生身心健康和合法权益作为整治工作的出发点和落脚点,聚焦学生和家长反映强烈的突出问题,精准发力、重拳整治,切实解决群众“急难愁盼”。
2.坚持全面排查、精准整治。开展拉网式、地毯式排查,做到底数清、情况明、问题准,建立问题台账,实行“一案一策、销号管理”,确保排查不留死角、整治不留盲区、问题不反弹。
3.坚持标本兼治、长效管控。既要着力解决当前突出问题,依法依规从严查处违规违纪行为,又要深入分析问题根源,健全完善监管制度,堵塞管理漏洞,推动整治工作从“集中整治”向“长效管理”转变。
4.坚持部门联动、协同发力。明确教育、市场监管、卫健、财政、纪检监察、发改、住建等相关部门职责,加强协调配合,形成上下联动、左右协同、齐抓共管的整治工作格局,提升整治工作合力。
5.坚持公开透明、社会监督。畅通投诉举报渠道,公开整治流程、整治进展、整治结果,主动接受学生、家长、社会和媒体监督,让整治工作在阳光下运行,确保整治工作公平、公正、高效。
二、主要整治任务及措施
(一)校园餐专项整治
聚焦校园餐食品安全、营养均衡、价格合理、管理规范四大重点,全面整治采购、储存、加工、配送、食用等全环节存在的突出问题,筑牢校园餐安全防线。
1.整治食材采购环节突出问题。严格规范食材采购管理,严禁采购无资质、无来源、过期变质、假冒伪劣、检验不合格的食材,严禁采购“三无”食品、野生菌、四季豆等高风险食材。建立校园餐食材供应商“白名单”制度,严格审核供应商资质,要求供应商具备食品经营许可证、冷链运输能力、产品检测报告等基础要件,新增供应商需通过教育、市场监管、卫生健康等部门联合评审。推行食材集中采购、统一配送模式,减少中间环节,降低采购成本,确保食材新鲜、安全、平价。健全食材采购台账,详细记录食材名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期、检验报告等信息,实现食材采购全程可追溯。严查采购环节暗箱操作、指定供应商、收受回扣、利益输送等违规违纪行为,一经发现,严肃追究相关人员责任。重点排查食材采购不公示、价格虚高、品牌不明等“隐形坑”,要求学校必须公示每周食材采购清单、供应商资质、食品检测报告、餐费收支明细,接受家长、社会监督,严禁暗箱操作、指定供应商牟利。
2.整治食材储存环节突出问题。规范食材储存管理,学校食堂、
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