小学五年级道德与法治《文明餐桌 以俭养德》教学设计.docx

小学五年级道德与法治《文明餐桌以俭养德》教学设计

一、课程标准解读

本课依据《义务教育道德与法治课程标准》中“我们的国家”“我们的社会”相关要求，聚焦“责任意识”“文明习惯”核心素养，属于“公共生活与道德规范”模块内容。在五年级道德与法治课程体系中，本课承接低年级“节约粮食”的初步认知，进一步深化学生对文明用餐的内涵理解、行为规范掌握及社会责任认知，是实现“知行合一”德育目标的关键课时。

从学科核心素养维度来看：

道德修养：通过认知与实践，培育珍惜粮食、尊重他人的道德品质；

法治观念：引导学生认识文明餐桌相关公序良俗的社会价值，树立规则意识；

责任意识：明确节约粮食是公民对国家、社会、自然的