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42份海南咖啡种质资源品质性状鉴定分析.pdf

分子植物育种，2024年，第22卷，第3期，第871-880页

MolecularPlantBreedingNo.3,871-880

研究报告

ResearchReport

42份海南咖啡种质资源品质性状鉴定分析

黄丽芳！胡丽松1庞永青1三

何安乐黄王晓阳！伍宝朵！董云萍！闫林1*李学俊*

1中国热带农业科学院香料饮料研究所，农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室，海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点

实验室，海南省院士工作站，万宁，571533；2云南农业大学热带作物学院，普洱，665000

*共同通信作者，yanlin2575@163.com163.com

摘要为解决中国优质咖啡资源缺少的问题，本研究以海南42份咖啡资源为试验材料，通过超声超离法、

杜马斯定氮仪燃烧法和UPLC法测定11个品质性状的含量，并进行多样性、相关性、主成分和层次聚类分

(7.42%)B

(1.27),遗传多样性丰富。42份资源间品质性状存在相关性，脂肪与咖啡因和异绿原酸A呈显著负相关(P

0.05),咖啡因与7个性状呈显著正相关(P0.001),7个绿原酸间均呈显著正相关(P0.01)。主成分分析结果显

(1.10)

质资源品质存在差异，在选育种的时候需通过多种技术手段结合不同种质的优异性状，从而得到优异的咖啡

种质资源。可优先选择综合排名靠前的咖啡种质作为选育和改良的基础材料。本研究对42份咖啡种质资源

的11个品质性状进行鉴定评价，筛选特异的种质资源，为咖啡选育种提供试验材料，也为咖啡鉴定评价提供

理论基础。

关键词咖啡；品质性状；咖啡因；绿原酸

IdentificationandAnalysisofQualityTraitsof42HainanCoffee

GermplasmResources

HeAnle2HuangLifangHuLisongPangYongqingWangXiaoyangWuBaoduo1DongYunping

YanLin1*LiXuejun2*

1HainanAcademicianWorkstation,HainanTropicalXiangxinBeverageCropsKeyLaboratoryofGeneticImprovementandQualityControl,Xiangxin

BeverageCropsKeyLaboratoryofGeneticResourcesUtilization(MinistryofAgriculture),InstituteofSpiceandBeverage,ChineseAcademyofTrop-

icalAgriculturalSciences,Wanning,571533;2TropicalCropsCollege,YunnanAgriculturalUniversity,Puer,665000

*Co-correspondingauthors,yanlin2575@163.com;163.com

DOI:10.13271/j.mpb.022.000871

AbstractInordertosolvetheproblemoflackofhigh-qualitycoffeeresourcesinChina,inthisstudy,forty-two

coffeeresourcesinHainanwereusedasexperimentalmaterials,andthecontentsof1lqualitytraitsweredeter-

minedbyultrasonicionizationmethod,DumasnitrogenanalyzercombustionmethodandUPLCmethod,andthe