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市场监管讨论记录范文

参会人员：

市场监管局监管一科科长王强（主持会议）

市场监管局执法大队大队长李勇

消费者权益保护科科长张敏

基层监管所副所长陈芳（负责辖区餐饮、商超监管）

特种设备安全监察科科员赵亮（负责电梯、压力容器监管）

讨论时间：2024年3月15日14:3016:40

王强（开场）：今天主要围绕一季度市场监管重点问题复盘和二季度工作部署展开，各位结合各自领域的实际情况，把问题摆出来，把对策谈具体。先从陈芳这边开始，你负责的辖区餐饮、商超最近问题比较集中，上次抽查小餐饮有6家被责令整改，具体情况怎么样？

陈芳：好的。我梳理了下，问题主要集中在三个方面：第一是小餐饮卫生基础差，3月份对28家小餐馆突击检查，其中8家操作间地面有积水、油污，4家凉菜间未封闭，2家直接用自来水清洗生食熟食混用砧板；第二是商超临期食品管理混乱，比如世纪联华上周被投诉，将临期饼干重新贴标签，把原到期日2024.3.10改成2024.4.10，虽然货值不大但性质恶劣；第三是网红奶茶店的原料储存问题，比如“茶颜小栈”的鲜奶冷藏温度达标率只有60%，有一次检查发现半瓶开封的淡奶油在常温操作台放了2小时。

李勇（执法大队）：这些问题我们执法端也有同感。3月以来，我们处理了两起餐饮环节的行政处罚，一起是小餐馆使用过期酱油（货值30元，但过期45天），另一起是超