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食品生产质量管理规范与食品安全手册

第1章

1.1适用范围

本规范适用于所有在中华人民共和国境内从事食品生产活动的企业，包括食品生产企业、食品批发企业、食品零售连锁企业以及餐饮服务提供者。本规范适用于所有使用国家允许使用的食品添加剂、食品用化妆品、食品用包装材料和容器、食品用工具设备、食品用包装材料等生产食品或食品添加剂的企业。

本规范适用于所有在食品生产区域进行食品生产活动的企业，包括食品生产工厂、食品生产车间、食品生产仓库、食品生产包装车间、食品生产实验室、食品生产检验室等。本规范适用于所有在食品生产区域进行食品生产活动的企业，包括食品生产工厂、食品生产车间、食品生产仓库、食品生产包