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项目2：正确认识服务行业（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）.pptxVIP

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  • 2026-04-22 发布于河南
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项目2：正确认识服务行业（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）.pptx

    西餐服务

    Western-styleFoodService

    ;单元1：走近西餐厅;项目2正确认识服务行业;任务1;了解服务的概念;二、服务的特点;任务2：学会正确看待服务工作;任务3：懂得“服务没有最好，只有更好”的道理;任务3：懂得“服务没有最好，只有更好”的道理;任务4:掌握对客服务接待礼仪;一、服饰礼仪;3、工服着装标准

    4、饰品佩戴标准;二、头发修饰礼仪;三、面部修饰礼仪

    四、口腔卫生

    五、手部修饰礼仪;任务5：礼仪手势训练;2、曲臂式引领手势训练;3、直臂式引领手势训练;4、接椅让座训练;

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