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2025年公共营养师新考情试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.根据2025年最新修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，18-49岁健康成年男性维生素C的推荐摄入量（RNI）调整为：

A.100mg/d

B.120mg/d

C.150mg/d

D.200mg/d

2.某社区65岁以上老年人中，骨质疏松患病率达32%，针对该人群的钙摄入建议中，正确的是：

A.每日钙摄入需达到800mg，可完全通过饮食满足

B.推荐每日钙摄入1000-1200mg，同时补充维生素D400-800IU

C.钙补充剂应与铁剂同服以促进吸收

D.高钙饮食会增加肾结石风险，建议控制在600mg/d以内

3.以下关于植物基蛋白制品的营养特点，错误的是：

A.大豆蛋白属于优质蛋白，含有人体必需9种氨基酸

B.豌豆蛋白的蛋氨酸含量较低，需与谷物搭配食用

C.植物基肉的钠含量普遍高于传统畜肉，需注意控盐

D.植物基蛋白制品的铁生物利用率与红肉相当

4.妊娠期糖尿病孕妇的膳食管理中，以下哪项不符合2025年最新指南要求？

A.碳水化合物占总能量的45%-50%，优先选择低GI食物

B.每日膳食纤维摄入25-30g，其中可溶性纤维占比≥1/3

C.餐后2小时血糖控制目标为＜6.7mmo