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标准食谱 菜谱 资料早餐菜单标准食谱.pdfVIP

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  • 2026-05-12 发布于浙江
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标准食谱 菜谱 资料早餐菜单标准食谱.pdf

    菜品操作规范

    菜品名称：煎早餐肠编号：1

    环节操作规范注意事项

    早餐肠一包

    主料

    无

    用料配料

    标准

    调料色拉油50克

    早餐肠煮捞出

    加工

    制作

    过程起锅热油将早餐肠煎上颜色即可

    烹调

    菜品特点颜色明亮

    备份数量100人1包200人2包

    图片一图片二

    （加工好的主、配料）（调料及其他）

    成品照片

    图片三图片四

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