高一化学教学设计：化学中常用的实验方法第2课时——物质的分离与提纯.docxVIP

高一化学教学设计：化学中常用的实验方法第2课时——物质的分离与提纯

一、教材与学情分析

本课时选自化学沪科版必修第一册第一章第三节化学中常用的实验方法的第2课时，核心内容是过滤、蒸发、蒸馏、萃取与分液等混合物分离提纯方法。教材以粗盐提纯为主线任务，将实验原理、仪器选择、操作规范串联起来，体现了从生活走进化学、从实验理解方法的编写思路。

高一学生经过初中化学学习，对过滤、蒸发有初步认识，能说出过滤除去不溶性杂质蒸发获得溶质晶体等结论，但认识停留在做过层面，缺乏为什么这样做的原理追问和如何做得更好的优化意识。蒸馏、萃取、分液对多数学生是全新内容，蒸馏装置的冷凝水方向、温度计水银球位置，萃取剂选择的三个条件，分液操作时下层下口、上层上口等原因，都需要通过实验探究和对比分析建构起来。

本课时承载着三重任务：一是知识层面建构分离提纯方法体系，二是技能层面规范基本实验操作，三是素养层面培养根据混合物性质差异选择方法的学科思维，这是后续学习化学实验方案设计的根基。

二、教学目标

1.通过粗盐提纯的完整探究，掌握过滤、蒸发、蒸馏、萃取分液的原理、装置与操作要点，能辨识并纠正典型错误操作。

2.经历分析成分差异—预测可行方法—设计实验方案—动手验证—反思改进的完整过程，体会有序思维在解决混合物分离问题中的价值。

3.在真实情境中感受化学实验方法对生产生活（海水淡化、酒精提纯、中药有效成分提取）的支撑