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文艺演出群体食物中毒应急演练脚本

本次应急演练为桌面推演+现场实战结合型演练，演练主题为大型户外文艺演出活动群体性食物中毒事件应急处置，演练目的为检验文化和旅游系统大型群众性活动食品安全应急预案的实用性、可操作性，明确各部门应急处置职责，规范信息报送、事件响应、跨部门协同处置流程，提升一线工作人员突发事件应对能力，最大程度降低食物中毒事件对参与者生命健康的危害，保障大型文化活动安全有序举办。

一、演练基础信息

（一）演练依据

本次演练严格依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家食品安全事故应急预案》《大型群众性活动安全管理条例》《XX省食品安全突发事件应急预案》《XX市大型群众性文化活动突发事件应急预案》制定流程，所有处置动作符合现行法律法规要求。

（二）参演单位及人员分工

组别

牵头单位

职责分工

指挥组

总指挥长：XX市文旅局党组书记、局长；副总指挥长：市卫健委、市市场监管局、市应急管理局、XX区人民政府分管领导

负责演练整体指挥决策，统筹应急响应启动、升级、终止，协调跨部门资源调度

现场处置组

市文旅局活动保障科、场馆安保部、属地派出所

负责第一时间接报信息、划定警戒区域、疏散围观人群、保护现场痕迹物证、统计发病人员基础信息、协助流调、维持现场秩序

医疗救援组

市急救中心、市第一人民医院、属地社区卫生服务中心

负责院前急救转运、院内绿色通道救治、