原创力文档食品生物技术概论实验课程教学大纲
GeneralExperimentofFoodBiotechnology
课程基本情况
课程编号课程总学时：16
课程学分：0.5
课程分类：选修
开课学期：秋季
开课单位：食品科学与营养工程学院
适用专业：食品科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程
所需先修课：生物化学
课程负责人：朱本忠
课程内容简介（中英文对照）
（包括课程性质、任务、主要内容、重点及深度等，字数约300-500字）
食品生物技术基础实验课程是食品生物技术概论课程中的实验部分，这门课程属于食品科学与营养工程学院三
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