鱼油中多氯联苯检测方法的研究.pdfVIP

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2017-09-12 发布于山东
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鱼油中多氯联苯检测方法的研究.pdf

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5 1 Vol. 5 No. 1 2014 1 Journal of Food Safety and Quality Jan. , 2014 1 1 1 1 1 2 1 1* 吴益春 , 祝世军 , 罗海军 , 李亭洁 , 陈璐 , 杨会成 , 彭志兰 , 郝云彬 (1. , 316111; 2. , 316100) 摘要: 目的方法 , , 结果 92.6%~105.2%, (RSD)2.98%~4.71%, 0.25~0.48 µg/kg结论 , 关键词: ; ; ; Determination of polychlorinated biphenyls in fish oil 1 1 1 1 1 WU Yi-Chun , ZHU Shi-Jun , LUO Hai-Jun , LI Ting-Jie , CHEN Lu , YANG Hui-Cheng2 1 1* , PENG Zhi-Lan , HAO Yun-Bin (1. Zhoushan Fisheries Test Center, Zhoushan 316111, China; 2. Zhejiang Marine Development Research Institute, Zhou- shan 316100, China) ABSTRACT: Objective To establish a method to detect the residual PCBs in fish oil by capillary gas chro- matography. Methods The sample was digested by HF-H SO , then extracted by n-hexane and cleaned up by 2 4 H SO , after that determined by capillary gas chromatography. Results The recovery was 92.6%~105.2%, 2 4 RSD was 2.98%~4.71% (n=5), and the detection limit was 0.25~0.48 µg/kg. Conclusion The method is sim- ple, rapid, sensitive, accurate and precise, it can be used for the determination of polychlorinated biphenyls in fish oil. KEY WORDS: polychlorinated biphenyls; fish oil; detection; gas chromatography (EPA) (PCBs)[5-7]PCBs (DHA), EPA “”,